Punteggio medio* 99/100
Pasticceria
Bocconcini di avena con cacao e cocco
Palline di avena, cacao e caffè, senza cottura, ricoperte di zucchero a velo o cocco grattugiato: un classico snack per bambini.
Ricette scandinave
Ricette scandinave: 90 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bocconcini di avena con cacao e cocco, Mele Hasselback al burro, Biscotti con marmellata di lamponi, Salmone affumicato…
- 90ricette
- 52 minin media
- 64facili da preparare
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90 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Mele Hasselback al burro
Mele di terra tagliate a forma di ventaglio, salate, spennettate con burro e poi cotte al forno fino a diventare dorate e morbide, irrorate di burro duran…
Punteggio medio* 95/100
Pasticceria
Biscotti con marmellata di lamponi
Piccoli biscotti al burro, tagliati con un coltello e farciti con marmellata di lamponi, cotti per 14 minuti. Sono facili da preparare anche con i bambini.
Punteggio medio* 99/100
Piatti principali
Salmone affumicato
Scopri questa ricetta di salmone gravlax marinato con sherry e spezie, un piatto raffinato e facile da preparare.
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Costine di maiale al forno
Scoprite questa tradizionale ricetta norvegese di costine di maiale, cotte al forno per un risultato delizioso e gustoso.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Polse di cervo
Ricetta per il «pölsa», un piatto tradizionale svedese, gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 51/100
Piatti principali
Zuppa di cervo
Ricetta tradizionale svedese di «gry», con labbra di agnello, funghi e verdure cotte in una casseruola.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Grandi pezzi di carne cotti al forno
Scoprite questo metodo tradizionale per cuocere lentamente carne congelata a bassa temperatura, e poi immergetela in una soluzione salina aromatizzata.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Pitepalt, delle polpette di mele di terra svedesi
Polpette di mele di terra ripieni di carne macinata, cotte lentamente per preparare un piatto tradizionale svedese.
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Formaggio fresco
Imparate a preparare il formaggio fresco finlandese tradizionale. Una ricetta semplice e deliziosa.
Punteggio medio* 80/100
Bevande
Una tradizionale fossa
Una bevanda alcolica e frizzante, la sima è preparata con acqua, zucchero, sciroppo, limoni e lievito. È perfetta per la festa di Pasqua in Finlandia.
Punteggio medio* 76/100
Antipasti
Tradizioni natalizie
Un biscotto duro e marrone tradizionale danese, spesso consumato durante il Natale. Preparatelo in casa per uno spuntino delizioso.