Biscotti con marmellata di lamponi
Piccoli biscotti al burro, tagliati con un coltello e farciti con marmellata di lamponi, cotti per 14 minuti. Sono facili da preparare anche con i bambini.
Una semplice torta a tre ingredienti: margarina, zucchero e farina. Si stende l’impasto a forma di salsiccia, si taglia a fette, si creano delle cavità in ogni fetta e si riempiono con marmellata di lamponi. Perfetta da accompagnare con il caffè.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura14 min
- Riposo10 min
- Totale44 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,60 € 0,06 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
- 0,63 €
- 0,25 €
- 0,35 €
- 0,37 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescolate a mano la margarina, lo zucchero e la farina. ≈ 4 min
- Impastate l’impasto e poi arrotolatelo a forma di salsiccia. ≈ 10 min
- Tagliatela a fette di circa 1 cm di spessore. ≈ 8 min
- Prendete ogni rondella con un piccolo aiuto. ≈ 3 min
- Ricoprite ogni avvallamento con un po' di marmellata. ≈ 10 min
- Infornate a metà cottura in un forno preriscaldato a 175 °C per circa 14 minuti.
Il conto
Biscotti con marmellata di lamponi
- 200 g di margarina0,63 €
- 100 ml di zucchero0,25 €
- 500 ml di farina0,35 €
- 100 ml di marmellata di lamponi0,37 €
Totale1,60 €
cioè 0,06 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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