Koekjes met frambozenjam

Koekjes met frambozenjam

Gebak

Deze kleine, botergebaseerde koekjes, gemaakt met een maatbeker en gevuld met frambozenjam, worden 14 minuten gebakken. Ze zijn eenvoudig te maken met kin…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een simpel koekje met slechts drie ingrediënten: boter, suiker en bloem. Je vormt het deeg tot een worst, snijdt het in plakjes, maakt een kuiltje in elke plak en vult deze met frambozenjam. Heerlijk met koffie.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd14 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal44 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,59 € 0,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

25 personen
  • € 0,62
  • € 0,10
  • € 0,50
  • € 0,37

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de boter, suiker en bloem handmatig door elkaar. ≈ 4 min
  2. Meng het deeg en rol het vervolgens uit tot een lange, cilindrische vorm. ≈ 10 min
  3. Snijd het in plakjes van ongeveer 1 cm dik. ≈ 8 min
  4. Duik met een kleine steek in elke ring. ≈ 3 min
  5. Doe een beetje jam in elke kuil. ≈ 10 min
  6. Verwarm de oven voor op 175 °C en bak de cake gedurende 14 minuten, halverwege de baktijd.

De rekening

Koekjes met frambozenjam

  • 200 gram boter€ 0,62
  • 100 ml suiker€ 0,10
  • 500 ml bloem€ 0,50
  • 100 ml frambozenjam€ 0,37

Totaal€ 1,59

of € 0,06 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram boter
  • 100 ml suiker
  • 500 ml bloem
  • 100 ml frambozenjam

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗