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Bocconcini di avena con cacao e cocco

Bocconcini di avena con cacao e cocco

Pasticceria

Palline di avena, cacao e caffè, senza cottura, ricoperte di zucchero a velo o cocco grattugiato: un classico snack per bambini.

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Ricetta di Affe2011, Grotte, Frisko (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Queste piccole palline di avena e cacao non richiedono cottura: si mescolano, si arrotolano in zucchero a velo o cocco grattugiato, e poi si lasciano raffreddare. Un merenda semplice, ideale da preparare con i bambini.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo30 min
  • Totale45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Costo stimato2,83 € 0,14 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

20 persone
  • 0,16 €
  • 0,57 €
  • 0,27 €
  • 0,02 €
  • 0,11 €
  • 1,70 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Disponi uno strato di zucchero perlé o di granella di cocco su un piatto. ≈ 4 min
  2. Mescola a mano tutti gli ingredienti in una ciotola. ≈ 4 min
  3. Formate delle palline con l’impasto e rotolatele nello zucchero a velo o nella farina di cocco. ≈ 10 min
  4. Conservatele in frigorifero fino a quando non saranno ben fredde e sode.

Il conto

Bocconcini di avena con cacao e cocco

  • 50 g di burro o margarina0,16 €
  • 300 ml di fiocchi d’avena0,57 €
  • 1 uovo0,27 €
  • 2 cucchiai di caffè0,02 €
  • 3 cucchiai di zucchero0,11 €
  • zucchero a velo o cocco grattugiato1,70 €

Totale2,83 €

cioè 0,14 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 50 g di burro o margarina
  • 300 ml di fiocchi d’avena
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di caffè
  • 3 cucchiai di zucchero
  • Da 2 a 3 cucchiai di cacao
  • zucchero a velo o cocco grattugiato

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