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Boules d'avoine au cacao et à la noix de coco

Boules d'avoine au cacao et à la noix de coco

Pâtisserie

Des boules sans cuisson à l'avoine, au cacao et au café, roulées dans du sucre perlé ou de la noix de coco râpée : un goûter d'enfant classique.

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Recette de Affe2011, Grotte, Frisko (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ces petites boules à l'avoine et au cacao ne passent pas par le four : on mélange, on roule dans du sucre perlé ou de la noix de coco, puis on les laisse prendre au frais. Un goûter facile, à faire avec les enfants.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos30 min
  • Total45 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Coût estimé2,80 € 0,14 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

20 personnes
  • 0,15 €
  • 0,57 €
  • 0,20 €
  • 0,03 €
  • 0,04 €
  • 1,81 €

Préparation

  1. Étalez une couche de sucre perlé ou de noix de coco sur une assiette. ≈ 4 min
  2. Mélangez à la main tous les ingrédients dans un saladier. ≈ 4 min
  3. Formez des boules avec la pâte et roulez-les dans le sucre perlé ou la noix de coco. ≈ 10 min
  4. Placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient bien fraîches et fermes.

L'addition

Boules d'avoine au cacao et à la noix de coco

  • 50 g de beurre ou de margarine0,15 €
  • 300 ml de flocons d'avoine0,57 €
  • 1 œuf0,20 €
  • 2 c. à soupe de café0,03 €
  • 3 c. à soupe de sucre0,04 €
  • du sucre perlé ou de la noix de coco râpée1,81 €

Total2,80 €

soit 0,14 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 50 g de beurre ou de margarine
  • 300 ml de flocons d'avoine
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de café
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 2 à 3 c. à soupe de cacao
  • du sucre perlé ou de la noix de coco râpée

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