Punteggio medio* 36/100
Piatti principali
Kulfi di carne
Un piatto tradizionale hyderabadi, a base di carne di maiale o di manzo, spinaci e kulfa, cotto lentamente per ottenere un sapore unico.
Ricette indiane
Ricette indiane: 160 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Kulfi di carne, Budino di riso e lenticchie nere, Biryani speziato, Biryani di Nainmeen…
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160 ricette
Punteggio medio* 36/100
Punteggio medio* 75/100
Dolci
Budino di riso e lenticchie nere
Un dolce cremoso e dolce tradizionale indiano, servito durante il festival di Makar Sankranti. Perfetto per condividere momenti speciali.
Punteggio medio* 57/100
Piatti principali
Biryani speziato
Un piatto gustoso e profumato, preparato con riso basmati, carne (pollo o agnello) e spezie.
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Biryani di Nainmeen
Un piatto tradizionale di pesce del Kerala, preparato con riso basmati e pesce marinato in spezie.
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Cavolfiore e peperoncino
Un piatto di chili gopi servito con riso, biryani o chapati. Il cavolfiore è cotto e fritto per ottenere una consistenza croccante.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Questo è un errore.
Un piatto vegetariano tradizionale del Bangladesh e dell’est dell’India, ricco di spezie e servito con riso.
Punteggio medio* 25/100
Piatti principali
Oundhiiyu: un piatto tradizionale indiano
Un piatto tradizionale del Gujarat, l’Oundhiiyu, è preparato con una varietà di verdure e una pasta speziata. Viene servito durante le celebrazioni import…
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Crepes soffici con verdure
Gli uttapam sono delle crêpes spesse e soffici tipiche del sud dell’India, farcite con verdure fresche. Servire calde, accompagnate da una crema di cocco.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Pollo al curry, stile californiano
Un delizioso piatto di pollo al curry, ispirato ai ristoranti indiani della California, servito con riso cotto al vapore.
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Pesce fritto al curry
Un piatto tipico del Kerala, in cui il pesce viene impanato e fritto con spezie e una salsa cremosa.
Punteggio medio* 65/100
Antipasti
Puliti da terra
Un pane indiano tradizionale, preparato con farina di mais e melassa, ideale da accompagnare con un curry.
Punteggio medio* 70/100
Antipasti
Rotis Amritsari
Rotis amritsar, croccanti e aromatizzati con mele di terra e spezie, perfetti per una colazione o un pranzo gustoso.