Puntuación media* 85/100Zarangollo
Un plato tradicional español que incluye calabaza, cebolla y manzana de tierra, preparado con huevos y aceite de oliva.
Recetas españolas: 130 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Zarangollo, Fideuá, Gazpacho, Pastel de almendras de Menorca…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 85/100Un plato tradicional español que incluye calabaza, cebolla y manzana de tierra, preparado con huevos y aceite de oliva.
Puntuación media* 70/100El fideuá es un plato típico español, que consiste en fideos finos, pescado y, tradicionalmente, se prepara en una sartén con dos asas.
Puntuación media* 85/100Un gazpacho es una bebida refrescante elaborada con verduras frescas. Ideal para los días calurosos.
Puntuación media* 80/100Postre tradicional español: este pastel de almendras es suave y aromático.
Puntuación media* 76/100Descubra esta versión cremosa y refrescante del gazpacho andaluz, enriquecida con mariscos.
Puntuación media* 66/100Un guiso de pequeños animales de caza y carne blanca, servido con galletas de trigo, una especialidad de la región de La Mancha (España).
Puntuación media* 96/100Albóndigas de pollo deliciosas, similares a las albóndigas tradicionales.
Puntuación media* 61/100Albóndigas de carne servidas con una salsa de vino tinto, originarias de Andalucía.
Puntuación media* 84/100Descubra esta receta tradicional española de carne a la parrilla, acompañada de plátanos verdes y yuca.
Puntuación media* 61/100El plato principal típico es la «fritada», una deliciosa salsa hecha con tomate y pimiento.
Puntuación media* 88/100Los «chipirones» son un plato típico español, que consiste en bolitas de carne y hígado de cerdo sazonadas. Son fáciles de preparar y muy deliciosos.
Puntuación media* 33/100Plato tradicional español con frijoles blancos, chorizo y jamón, cocinado lentamente para obtener un sabor inigualable.