Carne a la parrilla

Preparación

1. La carne de res se corta en trozos. ≈ 3 min
2. Las piezas se colocan en brochetas. ≈ 3 min
3. La carne se sazona y luego se sumerge en cerveza. ≈ 2 min
4. Cocine los trozos lentamente sobre una fogata. ⏱ ≈ 10 min
5. En el plato de carne a la plancha, es común servir la carne acompañada de plátanos verdes cocidos, así como de yuca y tostones, sobre una mesa cubierta con hojas de plátano. ⏱ ≈ 10 min