Score moyen* 85/100
Boissons
Glögg suédois
Une boisson chaude traditionnelle suédoise, parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Recettes scandinaves
Recettes scandinaves : 90 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Glögg suédois, Teeleivät, Sandwiches, Siskonmakkarakeitto…
- 90recettes
- 52 minen moyenne
- 64faciles à réaliser
Cuisines du monde
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90 recettes
Score moyen* 85/100
Score moyen* 97/100
Entrées
Teeleivät
Melko litteä leipä, perfekti väli- ja iltapalaksi. Noin 25 minuutit valmistamiseen.
Score moyen* 96/100
Plats
Sandwiches
Découvrez ces petits pains épais, généralement consommés en une seule bouchée, garnis de vos ingrédients préférés.
Score moyen* 85/100
Plats
Siskonmakkarakeitto
Recette traditionnelle de la cuisine finlandaise, le siskonmakkarakeitto est un plat réconfortant.
Score moyen* 80/100
Boissons
Sima traditionnelle
Boisson alcoolisée et pétillante, la sima est préparée avec de l'eau, du sucre, du sirop, des citrons et de la levure. Elle est idéale pour la fête de Pâques en Finlande.
Score moyen* 93/100
Desserts
Krumkaker
Krumkaker sont de minces et croustillants gâteaux norvégiens, traditionnels à servir avec du café ou pendant les fêtes de Noël. Ils se dégustent généralement avec de la confiture ou de la crème pâtissière.
Score moyen* 76/100
Entrées
Briser de Noël
Un biscuit dur et brun traditionnel danois, souvent consommé à Noël. Cuisinez-le vous-même pour un goûter gourmand.
Score moyen* 60/100
Plats
Surdegs pain danois
Pain danois au levain, idéal pour deux pains. Ce pain de gré est courant en Danemark et constitue la base du smørrebrød.
Score moyen* 81/100
Entrées
Rollenbrood avec garniture
Simple à faire, le rollenbrood peut être garni de n'importe quel ingrédient. On peut par exemple utiliser du pain de seigle et des oignons blancs.
Score moyen* 90/100
Desserts
Gâteau moelleux aux fruits rouges
Dessert traditionnel norvégien, ce gâteau moelleux aux fruits rouges est parfait pour les anniversaires ou les fêtes nationales.
Score moyen* 88/100
Desserts
Risalamande
Dessert danois traditionnel, la risalamande est un riz aux amandes servi avec une sauce aux cerises ou aux fraises.
Score moyen* 71/100
Plats
Tartelettes de Carélie et leipäjuusto
Deux spécialités finlandaises : des tartelettes de Carélie au seigle garnies de riz ou de purée, et le leipäjuusto, un fromage doré au four.