Rollenbrood avec garniture

Préparation

1. Mélangez la levure avec l'eau tiède et l'huile. ≈ 4 min
2. Ajoutez le sel. ≈ 3 min
3. Incorporez progressivement la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène. ≈ 4 min
4. Laissez lever la pâte à température ambiante, jusqu'à ce qu'elle double de volume. ⏱ ≈ 1 h
5. Faites dégonfler la pâte et étalez-la en rectangle fin. ≈ 4 min
6. Incorporez la garniture de votre choix équitablement sur la pâte. ≈ 4 min
7. Roulez la pâte en un long rouleau. ≈ 10 min
8. Laissez lever à nouveau la pâte à température ambiante. ⏱ ≈ 1 h
9. Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 30 minutes. ⏱ 30 min