Panecillos rellenos

Preparación

1. Mezcle la levadura con el agua tibia y el aceite. ≈ 4 min
2. Añade la sal. ≈ 3 min
3. Añade la harina gradualmente hasta obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
4. Deje que la masa repose a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen. ⏱ ≈ 1 h
5. Desinfla la masa y extiéndela en un rectángulo fino. ≈ 4 min
6. Distribuye uniformemente la cobertura que elijas sobre la masa. ≈ 4 min
7. Extiende la masa en una lámina larga. ≈ 10 min
8. Deje que la masa vuelva a levar a temperatura ambiente. ⏱ ≈ 1 h
9. Cocine en un horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 30 minutos. ⏱ 30 min