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卷麦面包是一种瑞典特色面包，可以搭配多种食材。这种食物制作简单快捷。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$1.38 S$0.17 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.08
- S$0.05
- S$1.25
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酵母与温水和油混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入盐。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入面粉，直至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 让面团在室温下发酵，直到体积变大两倍。
- 将面团取出，并将其擀成薄薄的矩形。 ≈ 4 分钟
- 将您选择的馅料均匀地铺在面团上。 ≈ 4 分钟
- 将面团擀成一个长条状。 ≈ 10 分钟
- 让面团在室温下再次发酵。
- 在预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟。
账单
馅饼
- 1/4 升橄榄油S$0.08
- 1 茶匙盐S$0.05
- 3 又 1/2 杯面粉S$1.25
总计S$1.38
即人均 S$0.17
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子、面粉搅拌板、烘焙滚轮
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