Score moyen* 97/100
Plats
Couscous aux noix de moutarde
Découvrez cette variante de couscous savoureuse, enrichie de noix de moutarde et de sucre.
Recettes maghrébines
Recettes maghrébines : 26 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Couscous aux noix de moutarde, Karantika, Talons de gazelle, Magdara…
- 26recettes
- 1 hen moyenne
- 18faciles à réaliser
Cuisines du monde
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- Recettes antillaises et créoles6
26 recettes
Score moyen* 97/100
Score moyen* 90/100
Plats
Karantika
Un casse-croûte traditionnel d'Algérie, la Karantika est une tarte salée faite avec de la farine de pois chiche.
Score moyen* 73/100
Desserts
Talons de gazelle
Pâtisserie marocaine traditionnelle, les talons de gazelle sont des biscuits fourrés aux amandes et au citron. Une pâte fine et délicate, parfaite pour toutes les occasions.
Score moyen* 93/100
Plats
Magdara
Un plat traditionnel marocain composé de lentilles et de riz mijotées ensemble.
Score moyen* 99/100
Pâtisserie
Ghoribas aux amandes
Pâtisseries marocaines servies avec le thé à la menthe, ces ghoribas aux amandes sont parfaits pour un goûter gourmand.
Score moyen* 100/100
Plats
Ras el hanout maison, mélange d'épices marocain
Un mélange d'épices marocain à composer soi-même : cumin, gingembre, cannelle, poivre, coriandre, piment et clou de girofle, à conserver en pot bien fermé.
Score moyen* 90/100
Desserts
Bouches de dames
Ces pâtisseries marocaines sont parfaites pour un petit-déjeuner gourmand et élégant.
Score moyen* 40/100
Plats
Pastela marocaine au poulet et aux amandes
Une pastela feuilletée de poulet, d'oignons, de persil et d'amandes, cuite au four et saupoudrée de sucre glace et de cannelle : le sucré-salé marocain.
Score moyen* 96/100
Entrées
Soupe couscous aux légumes frais au Cookeo
Une soupe couscous aux légumes frais, pois chiches et épices douces, prête en 35 minutes au Cookeo : réconfortante, végétarienne et très économique.
Score moyen* 100/100
Boissons
Cherbet Meliana (boisson rafraîchissante)
Boisson traditionnelle algérienne à base de cerises, rafraîchissante et facile à préparer.
Score moyen* 84/100
Plats
Tajine aux légumes
Un plat savoureux de courgettes, de tomates et d'aubergines cuit au four.
Score moyen* 96/100
Desserts
Amlou
Préparation marocaine servie au petit-déjeuner, au goûter ou en accompagnement de pâtisseries.