Couscous aux noix de moutarde
Découvrez cette variante de couscous savoureuse, enrichie de noix de moutarde et de sucre.
Le couscous est un plat traditionnel marocain, mais on peut l'adapter à nos goûts en y ajoutant des saveurs inattendues. Voici une version aux noix de moutarde qui apporte une touche de piquant et de douceur.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson20 min
- Repos5 min
- Total35 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncuisson au vapeur
- Coût estimé0,83 € 0,21 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,67 €
- 0,10 €
- 0,06 €
Préparation
- Formez un mélange de farine de riz gluant, puis façonnez des boules. ≈ 10 min
- Faites cuire les boules de riz gluant dans de l'eau bouillante.
- Retirez les boules de riz cuit. ≈ 10 min
- Ajoutez de la farine de riz gluant, de la poudre de cacahuète, de la poudre de sésame et du sucre en poudre au mélange de riz gluant. ≈ 3 min
- Faites rouler le couscous pour qu'il soit uniformément recouvert des ingrédients. ≈ 3 min
L'addition
Couscous aux noix de moutarde
- Riz gluant0,67 €
- Farine de soja0,10 €
- Sucre en poudre0,06 €
Total0,83 €
soit 0,21 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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