Couscous met amandel en mosterd

Couscous met amandel en mosterd

Hoofdgerechten

Probeer deze heerlijke variant van couscous, verrijkt met mosterdzaad en suiker.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Couscous is een traditioneel Marokkaans gerecht, maar het kan aangepast worden aan onze persoonlijke voorkeuren door onverwachte smaken toe te voegen. Hier is een versie met mosterdzaad, die een pittige en zoete smaak geeft.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd5 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzestomen
  • Geschatte kostprijs€ 0,83 € 0,21 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,67
  • € 0,10
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Maak een mengsel van gekliederde rijstmeel, en vorm vervolgens bolletjes. ≈ 10 min
  2. Kook de rijstballen in kokend water.
  3. Verwijder de gekookte rijst. ≈ 10 min
  4. Voeg rijstmeel, cacaopoeder, sesampoeder en poedersuiker toe aan het mengsel van rijstmeel. ≈ 3 min
  5. Roer de couscous zodat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn. ≈ 3 min

De rekening

Couscous met amandel en mosterd

  • rijst met een hoge zetmeelwaarde€ 0,67
  • sojabonen€ 0,10
  • suiker en poeder€ 0,06

Totaal€ 0,83

of € 0,21 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • rijst met een hoge zetmeelwaarde
  • Heet water
  • sojabonen
  • okkernoot, de mosterd
  • suiker en poeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling