Kuskus mit Senf-Nüssen
Entdecken Sie diese köstliche Variante von Couscous, die mit Senf und Zucker verfeinert ist.
Couscous ist ein traditionelles marokkanisches Gericht, das aber an unsere Vorlieben angepasst werden kann, indem man unerwartete Geschmacksrichtungen hinzufügt. Hier ist eine Variante mit Senf-Nüssen, die eine würzige und süße Note verleiht.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeDampgkochen
- Geschätzte Kosten0,67 € 0,17 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,50 €
- 0,09 €
- 0,08 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Mischen Sie Reismehl mit etwas Wasser, um eine klebrige Masse zu erhalten, und formen Sie daraus dann Kugeln. ≈ 10 Min.
- Kochen Sie die klebrigen Reiskugeln in kochendem Wasser.
- Entfernen Sie die gekochten Reisbällchen. ≈ 10 Min.
- Fügen Sie Reismehl, Erdnussmehl, Sesammehl und Puderzucker zum Reismehl-Mischung hinzu. ≈ 3 Min.
- Vermischen Sie den Couscous, damit er gleichmäßig mit den Zutaten bedeckt ist. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Kuskus mit Senf-Nüssen
- Klebreiger0,50 €
- Sojamehl0,09 €
- Zucker in Pulver0,08 €
Gesamt0,67 €
das sind 0,17 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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