Amlou
Préparation marocaine servie au petit-déjeuner, au goûter ou en accompagnement de pâtisseries.
L'amlou est une préparation d’origine marocaine, servi au petit-déjeuner, au goûter ou en accompagnement de pâtisseries.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson10 min
- Repos30 min
- Total55 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories1008 kcal/pers.
- Mode de cuissonpilule
- Coût estimé4,73 € 0,79 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 3,11 €
- 0,67 €
- 0,95 €
Préparation
- Supprimez la peau des amandes et faites-les dorer à sec dans une poêle
- Pillez les amandes jusqu'à obtenir une pâte lisse ≈ 3 min
- Ajoutez le miel et mélangez, incorporez l'huile petit à petit ≈ 4 min
L'addition
Amlou
- 250 g d'amandes3,11 €
- 100 g de miel0,67 €
- 50 cl d'huile d'argan0,95 €
Total4,73 €
soit 0,79 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 1008 kcal |
|---|---|
| Lipides | 98,5 g |
| dont saturés | 10,9 g |
| Glucides | 17,3 g |
| dont sucres | 15,4 g |
| Fibres | 4,1 g |
| Protéines | 9 g |
| Sel | 0,02 g |
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