Amlou
Amlou marroquí para el desayuno, la merienda o para acompañar postres. Una receta fácil y rápida de almendras, miel y argán.
El amlou es una preparación de origen marroquí que se sirve en el desayuno, en la merienda o para acompañar postres.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo30 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías1008 kcal/pers.
- Método de cocciónmolido
- Costo estimado4,56 € 0,76 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 3,11 €
- 0,59 €
- 0,86 €
Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Quita la piel de las almendras y dóralas en seco en una sartén.
- Muele las almendras hasta obtener una pasta lisa. ≈ 3 min
- Agrega la miel y mezcla; incorpora el aceite poco a poco. ≈ 4 min
La cuenta
Amlou
- 250 g de almendras3,11 €
- 100 g de miel0,59 €
- 50 cl de aceite de argán0,86 €
Total4,56 €
es decir, 0,76 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 1008 kcal |
|---|---|
| Grasas | 98,5 g |
| de las cuales saturadas | 10,9 g |
| Carbohidratos | 17,3 g |
| de los cuales azúcares | 15,4 g |
| Fibra | 4,1 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 0,02 g |
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