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L’amlou è una preparazione di origine marocchina, che si serve a colazione, a merenda o come accompagnamento a dolci e pasticcini.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo30 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie1008 kcal/pers.
- Metodo di cotturapestatura
- Costo stimato4,92 € 0,82 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 3,11 €
- 0,76 €
- 1,05 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Togli la pelle alle mandorle e falle tostare a secco in una padella.
- Pesta le mandorle fino a ottenere una crema liscia. ≈ 3 min
- Aggiungi il miele e mescola, poi incorpora l’olio poco alla volta. ≈ 4 min
Il conto
Amlou
- 250 g di mandorle3,11 €
- 100 g di miele0,76 €
- 50 cl di olio di argan1,05 €
Totale4,92 €
cioè 0,82 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 1008 kcal |
|---|---|
| Grassi | 98,5 g |
| di cui saturi | 10,9 g |
| Carboidrati | 17,3 g |
| di cui zuccheri | 15,4 g |
| Fibre | 4,1 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | 0,02 g |
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