Score moyen* 88/100
Apéritif
Cake aux olives végétal
Cake salé moelleux et sans produits animaux, au tofu émietté et aux olives vertes et noires, à servir à l'apéritif ou en pique-nique.
Recettes françaises
Recettes françaises : 140 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Cake aux olives végétal, Tarte aux pommes à l'alsacienne, Tarte en quemeu, Pain perdu à la vanille et à la cannelle…
- 140recettes
- 58 minen moyenne
- 88faciles à réaliser
Cuisines du monde
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- Recettes coréennes8
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- Recettes libanaises6
- Recettes antillaises et créoles6
140 recettes
Score moyen* 88/100
Score moyen* 91/100
Desserts
Tarte aux pommes à l'alsacienne
Tarte aux pommes à l'alsacienne : fines tranches de pomme sur pâte brisée, nappées d'œufs, de crème et de sucre, 30 minutes au four.
Score moyen* 84/100
Desserts
Tarte en quemeu
Tarte à la crème de Haute-Marne, à décliner en version sucrée ou en version salée au fromage de Langres.
Score moyen* 98/100
Desserts
Pain perdu à la vanille et à la cannelle
Un pain perdu classique : des tranches de pain trempées dans un appareil aux œufs, à la vanille et à la cannelle, dorées au beurre, moelleuses à cœur.
Score moyen* 100/100
Entrées
Salade Tarbes aigre-douce, orange et bleu
Une salade aigre-douce de laitue, orange, noix et fromage bleu, relevée d'une vinaigrette au balsamique et à la moutarde à l'ancienne : fraîche et facile.
Score moyen* 100/100
Entrées
Salade de fenouil, pomme et raisins secs
Une salade fraîche et surprenante de fenouil très fin, de pomme acidulée en petits dés et de raisins secs, relevée d'une vinaigrette au vinaigre de cidre.
Score moyen* 80/100
Plats
Gratin de purée de carottes et pommes de terre
Gratin de purée de carottes et pommes de terre aux oignons fondus, liée aux œufs et à la crème, gratinée au gruyère : doux et réconfortant.
Score moyen* 90/100
Desserts
4/4 au nutella au cake factory
Un quatre-quart de base donc sucre farine œuf et beurre
Score moyen* 95/100
Plats
Épinards à la crème et champignons
Un accompagnement léger et savoureux : des épinards blanchis puis mijotés dans le lait, mélangés à des champignons sautés et liés au fromage blanc.
Score moyen* 99/100
Plats
Vinaigrette classique
Une vinaigrette savoureuse pour accompagner vos salades ou vos plats de pâtes.
Score moyen* 88/100
Desserts
Compotes de pommes, de pêches et de figues
Trois compotes de fruits entiers pochés au sirop : pommes, pêches ou figues, cuites doucement puis rafraîchies au frigo pour un dessert élégant.
Score moyen* 85/100
Plats
Omelette française baveuse au beurre
Une omelette roulée, dorée dehors et baveuse au centre, préparée au beurre en quelques minutes pour un petit-déjeuner gourmand ou un déjeuner léger.