Score moyen* 88/100
Desserts
Mousse au chocolat
Dessert traditionnel français, la mousse au chocolat est une délicieuse alternative aux tartes classiques.
Recettes françaises
Recettes françaises : 140 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Mousse au chocolat, Vinaigrette classique, Sos Béchamel, Mayonnaise…
- 140recettes
- 58 minen moyenne
- 88faciles à réaliser
Cuisines du monde
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140 recettes
Score moyen* 88/100
Score moyen* 99/100
Plats
Vinaigrette classique
Une vinaigrette savoureuse pour accompagner vos salades ou vos plats de pâtes.
Score moyen* 96/100
Plats
Sos Béchamel
Un classique de la cuisine française, le sos béchamel est un mélange de crème et de beurre utilisé dans de nombreuses recettes.
Score moyen* 100/100
Sauces
Mayonnaise
Une sauce épaisse et froide, faite avec des œufs, de l'huile de soja et du vinaigre, parfaite pour garnir vos salades ou sandwichs.
Score moyen* 91/100
Desserts
Éclairs au chocolat avec crème vanille
Découvrez cette recette traditionnelle de gâteau au chocolat garni d'une crème à la vanille, idéale pour les fêtes !
Score moyen* 99/100
Entrées
Pain grillé français
Imbibez les tranches de pain dans un mélange d'œufs et de lait, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et savoureuses.
Score moyen* 95/100
Plats
Sauce Dijon
Découvrez cette délicieuse sauce Dijon facile à préparer pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
Score moyen* 61/100
Desserts
Crème brûlée
Une crème brûlée classique, parfaite pour un dessert en famille ou entre amis.
Score moyen* 96/100
Sauces
Sauce béchamel (style Louisiane)
La sauce béchamel est l'une des bases de la cuisine française. Dans cette variante, elle s'accompagne de fruits de mer, notamment de chair de crabe.
Score moyen* 95/100
Sauces
Sauce béchamel (recette de Beeton)
La sauce béchamel, une base incontournable de la cuisine française, est facile à préparer et s'utilise pour de nombreux plats.
Score moyen* 97/100
Sauces
Sauce béchamel (de base)
La sauce béchamel est une base essentielle de la cuisine française. Elle peut être utilisée pour de nombreuses autres sauces.
Score moyen* 100/100
Sauces
Crème anglaise
Découvrez la recette de crème anglaise, une base essentielle pour de nombreux plats. Épaissie et parfumée à la vanille, elle se prête à merveille aux desserts.