Score moyen* 77/100
Plats
Porridge de riz
Une délicieuse soupe de riz d'Asie, parfaite pour le petit-déjeuner.
Recettes asiatiques
Recettes asiatiques : 108 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Porridge de riz, Tofu maison, Soupe de nouilles chinoises et porc, Gỏi đu đủ gan cháy…
- 108recettes
- 51 minen moyenne
- 74faciles à réaliser
Cuisines du monde
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108 recettes
Score moyen* 77/100
Score moyen* 94/100
Cuisine végétarienne
Tofu maison
Tofu fait maison avec du lait de soja et du nigari : caillage à chaud, moulage et pressage de 35 minutes.
Score moyen* 69/100
Plats
Soupe de nouilles chinoises et porc
Une soupe de nouilles chinoises au bouillon d'algue, de bonite et de légumes, avec du filet de porc tendre : un bol parfumé et réconfortant.
Score moyen* 66/100
Apéritif
Gỏi đu đủ gan cháy
Un délicieux salade de poulet rôti, garnie de légumes et de fruits de mer, parfait pour un repas léger.
Score moyen* 78/100
Plats
Bœuf sauté à la sauce satay
Découvrez cette recette de bœuf sauté au piment, un plat savoureux et varié qui ravira les amateurs de viande.
Score moyen* 57/100
Plats
Poulet au curry vert
Découvrez cette délicieuse recette de poulet au curry vert, parfumée aux épices et servie avec du riz.
Score moyen* 75/100
Plats
Cuisse de poulet au ragoût d'œufs non-cuits
Découvrez cette recette de cuisse de poulet mijotée avec des œufs non-cuits. Un plat savoureux et original pour un repas spécial.
Score moyen* 71/100
Pâtisserie
Comment faire du tofu maison
Apprenez à préparer votre propre tofu à partir de haricots de soja séchés. Une recette simple et efficace pour des protéines végétales de qualité.
Score moyen* 75/100
Plats
Curry à neuf ingrédients
Découvrez ce curry exotique aux piments séchés, poissons et fruits de mer frais.
Score moyen* 47/100
Plats
Porc braisé en forme de tête de lion
Découvrez cette recette originale de porc braisé, formé en tête de lion, servie avec une sauce savoureuse.
Score moyen* 80/100
Plats
Poisson mandarin au glaçage sucré-salé
Découpez le poisson jaune en filets, badigeonnez-les d'œuf, enrobez-les de farine et faites-les frire. Assaisonnez avec du sucre, du vinaigre et de la coriandre.
Score moyen* 64/100
Plats
Ragoût de porc aux herbes
Un ragoût savoureux de porc mijoté dans un lait de coco, agrémenté de pâte de crevettes et d'herbes exotiques.