Score moyen* 99/100
Boissons
Un verre de thé délicieux
Découvrez comment préparer une tasse de thé parfaite, idéale pour un moment de détente. Simple et rapide à réaliser, ce thé vous apportera chaleur et bien-être.
Recettes anglaises
Recettes anglaises : 28 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Un verre de thé délicieux, Biscuits épicés de Cornouailles (Cornish fairings), Bannock, galettes écossaises poêlées, Piccalilli maison : légumes au vinaigre et curcuma…
- 28recettes
- 1 h 03en moyenne
- 19faciles à réaliser
Cuisines du monde
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- Recettes coréennes8
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- Recettes antillaises et créoles6
28 recettes
Score moyen* 99/100
Score moyen* 97/100
Pâtisserie
Biscuits épicés de Cornouailles (Cornish fairings)
Des petits biscuits traditionnels de Cornouailles, sablés au beurre et bien relevés de gingembre, de cannelle et d'épices, cuits en 15 minutes.
Score moyen* 97/100
Plats
Bannock, galettes écossaises poêlées
Des galettes écossaises très simples, pétries en quelques minutes puis dorées à la poêle : croustillantes, à déguster tièdes, avec confiture ou fromage.
Score moyen* 52/100
Apéritif
Piccalilli maison : légumes au vinaigre et curcuma
Un condiment acidulé de légumes croquants au vinaigre, coloré par le curcuma et relevé de moutarde et de gingembre, à servir avec viandes froides.
Score moyen* 95/100
Pâtisserie
Rock cakes complets aux raisins, noisettes et carotte
De petits gâteaux rustiques à la farine complète, aux raisins secs, noisettes et carotte, qui prennent l'allure de petits rochers à la cuisson.
Score moyen* 100/100
Boissons
Thé à l'anglaise, la vraie façon de le préparer
Une tasse de thé noir infusé comme en Angleterre : théière préchauffée, eau bouillante, 3 à 5 minutes d'attente, puis citron, lait et sucre au choix.
Score moyen* 83/100
Desserts
Tarte aux pommes
Une recette classique anglaise revisité avec des pommes, du beurre et de la pâte prête à l'emploi. Parfaite pour un dessert simple et savoureux.
Score moyen* 62/100
Pâtisserie
Cupcakes couronne à la crème au beurre violette
Des cupcakes vanillés coiffés de crème au beurre violette, décorés de petits éventails dorés et de bonbons en forme de gemmes pour imiter une couronne.
Score moyen* 90/100
Desserts
Gâteau anglais aux fruits secs
Découvrez ce gâteau anglais traditionnel aux fruits secs, facile à réaliser et parfait pour un goûter ou un dessert.
Score moyen* 96/100
Entrées
Scones
Scones sont des petits pains ronds cuits au four avec du beurre et de la farine.
Score moyen* 72/100
Plats
Frites et morue
Découvrez cette traditionnelle recette de fish and chips, un plat populaire en Angleterre, avec des frites croustillantes et de la morue dorée.
Score moyen* 50/100
Pâtisserie
Tarte au citron meringuée maison
Une tarte au citron meringuée sur pâte sablée, garnie d'une crème citronnée onctueuse et d'une meringue brûlée au chalumeau pour une touche dorée.