Score moyen* 97/100
Pâtisserie
Biscuits épicés de Cornouailles (Cornish fairings)
Des petits biscuits traditionnels de Cornouailles, sablés au beurre et bien relevés de gingembre, de cannelle et d'épices, cuits en 15 minutes.
Recettes anglaises
Recettes anglaises : 28 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Biscuits épicés de Cornouailles (Cornish fairings), Sauce commune au veau, jambon et vin blanc, Flapjacks britanniques à l'avoine, moelleux ou croustillants, Rock cakes complets aux raisins, noisettes et carotte…
- 28recettes
- 1 h 03en moyenne
- 19faciles à réaliser
Cuisines du monde
- Recettes belges1976
- Recettes italiennes264
- Recettes indiennes160
- Recettes françaises140
- Recettes américaines134
- Recettes espagnoles130
- Recettes asiatiques108
- Recettes allemandes96
- Recettes scandinaves90
- Recettes vietnamiennes74
- Recettes polonaises69
- Recettes turques62
- Recettes hongroises57
- Recettes tex-mex et mexicaines41
- Recettes thaïlandaises35
- Recettes chinoises34
- Recettes néerlandaises33
- Recettes anglaises28
- Recettes maghrébines26
- Recettes japonaises26
- Recettes grecques24
- Recettes africaines20
- Recettes méditerranéennes18
- Recettes suisses13
- Recettes russes11
- Recettes coréennes8
- Recettes portugaises6
- Recettes libanaises6
- Recettes antillaises et créoles6
28 recettes
Score moyen* 97/100
Score moyen* 92/100
Plats
Sauce commune au veau, jambon et vin blanc
Une sauce ancienne polyvalente : veau, jambon, oignons, panais et ail mijotés dans le bouillon et le vin blanc, réduits puis filtrés avant de servir.
Score moyen* 92/100
Pâtisserie
Flapjacks britanniques à l'avoine, moelleux ou croustillants
Ces barres britanniques aux flocons d'avoine, au beurre et au sirop se cuisent en 25 minutes et se personnalisent avec noix, fruits secs ou chocolat noir.
Score moyen* 95/100
Pâtisserie
Rock cakes complets aux raisins, noisettes et carotte
De petits gâteaux rustiques à la farine complète, aux raisins secs, noisettes et carotte, qui prennent l'allure de petits rochers à la cuisson.
Score moyen* 88/100
Plats
Frites au fromage et à la sauce brune
Le grand classique des snacks de l'île de Man : des frites cuites au four, gratinées au cheddar et nappées d'une généreuse sauce brune au bouillon de bœuf.
Score moyen* 99/100
Boissons
Un verre de thé délicieux
Découvrez comment préparer une tasse de thé parfaite, idéale pour un moment de détente. Simple et rapide à réaliser, ce thé vous apportera chaleur et bien-être.
Score moyen* 95/100
Boissons
Black velvet
Découvrez cette boisson gourmande et rafraîchissante, idéale pour les soirées entre amis.
Score moyen* 72/100
Plats
Frites et morue
Découvrez cette traditionnelle recette de fish and chips, un plat populaire en Angleterre, avec des frites croustillantes et de la morue dorée.
Score moyen* 52/100Soupe aux noix grillées
Une soupe nourrissante de noix grillées, traditionnelle en Angleterre et idéale pour les fêtes de Noël.
Score moyen* 46/100
Plats
Sauce anglaise maison au vinaigre
Une sauce anglaise façon Worcestershire, au vinaigre, au sucre caramélisé, au piment et à la muscade, à laisser reposer une nuit avant embouteillage.
Score moyen* 34/100
Plats
Rôti du dimanche à l'anglaise
Le repas dominical britannique : viande rôtie, pommes de terre dorées, légumes, Yorkshire puddings et sauce brune bien chaude, pour toute la famille.
Score moyen* 76/100
Plats
Poulet coronation à la sauce curry
Le poulet coronation britannique : morceaux de poulet mêlés à une sauce froide de mayonnaise, curry, abricot et crème fouettée, garnie de cresson.