Nota média* 97/100
Petisco
Tomates-cereja recheados com queijo fresco e manjericão
Uma petisco sem preparo: tomates cereja recheados com uma mistura de queijo fresco, ricota, manteiga, alho e manjericão.
Receitas sem cozimento
Receitas sem cozimento: 56 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Tomates-cereja recheados com queijo fresco e manjericão, Raita picante com garam masala, Kadumanga achar, picles de manguinhas verdes de Kerala, Salada de repolho branco com alcaravia…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas sem cozimento56
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- Receitas de churrasco12
- Receitas no micro-ondas9
78 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 100/100
Molhos
Raita picante com garam masala
Um acompanhamento refrescante: iogurte natural, suco de limão, pimenta do reino, pimenta, garam masala e gengibre fresco, servido bem gelado como acompanh…
Nota média* 65/100
Molhos
Kadumanga achar, picles de manguinhas verdes de Kerala
O kadumanga achar, um dos petiscos mais populares do Kerala: pequenas mangas verdes e ácidas, cortadas em fatias, misturadas com sal, pimenta, açafrão e a…
Nota média* 99/100
Pratos principais
Salada de repolho branco com alcaravia
Uma salada de repolho branco picado, cozido e depois temperada com um vinagre aromatizado com carvi: leve, com poucas calorias e pronta em poucos minutos.
Nota média* 100/100
Bebidas
Ajerkoniak, licor polonês de ovos
A licor de ovos polonesa: gemas de ovo, açúcar de confeiteiro, leite fervido e resfriado, extrato de baunilha e álcool puro, tudo misturado. Para aproxima…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Tzatziki de pepino e alho
O tzatziki grego: iogurte natural cremoso, pepino ralado e escorrido, alho, azeite de oliva e vinagre, que devem ser deixados em repouso antes de servir.
Nota média* 52/100
Bebidas
Refrigerante de laranja caseiro, três xaropes
Três maneiras de preparar um refrigerante de laranja: um xarope feito com suco concentrado, um xarope com raspas de laranja embebidas em açúcar, ou um xar…
Nota média* 100/100
Sobremesas
Bolinhas de queijo fresco com manga e coco
Petiscos inspirados no sandesh indiano: queijo fresco amassado, escorrido e misturado com açúcar e baunilha, enrolado em bolinhas ao redor de um pedaço de…
Nota média* 80/100
Sobremesas
Tiramisu com creme de mascarpone
Um tiramisu para dez pessoas: biscoitos embebidos em café aromatizado com amêndoa, creme de mascarpone com gemas e chantilly, e cacau.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Mousse de framboesa com iogurte
Uma sobremesa polonesa leve: purê de framboesas, iogurte e gemas de ovo gelatinizadas, com claras em neve, sobre framboesas inteiras.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada de beterraba e maçã raladas
Uma salada de beterraba e maçã raladas cruas, com um toque de limão e uma pitada de sal: fresca, leve, sem gordura e pronta em segundos.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho branco de alho
Molho branco com alho, enriquecido com azeite de oliva e girassol, com gemas de ovo, limão e creme: cerca de 400 ml para peixes, carnes e legumes.