Nota média* 87/100
Petisco
Torradas de caranguejo com maionese, pintxo basco
Um petisco basco delicioso e fresco: caranguejo com maionese e cebola roxa, servido em pequenas fatias de pão torrado, decorado com salsinha.
Receitas sem cozimento
Receitas sem cozimento: 336 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Torradas de caranguejo com maionese, pintxo basco, Es balapan, sobremesa gelada indonésia, Salada de broto de lentilha com vinagrete, Pepino com alho e iogurte…
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Por aparelho e modo de cozimento
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336 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 92/100
Sobremesas
Es balapan, sobremesa gelada indonésia
Uma sobremesa gelada de rua indonésia: pedaços de banana, gelatina de algas e agar, feijão vermelho, cobertos com gelo picado regado com xarope e leite.
Nota média* 92/100
Culinária vegetariana
Salada de broto de lentilha com vinagrete
Uma salada refrescante de germinados de lentilha, tomate e cebola, temperada com um molho à base de azeite e vinagre de sidra. Pronta em cinco minutos.
Nota média* 91/100
Pratos principais
Pepino com alho e iogurte
Uma salada húngara simples com pepinos jovens, cortados em rodelas finas, alho amassado, sal e iogurte, para ser consumida com pão de forma ou grelhado.
Nota média* 86/100
Pratos principais
Salada niçoise com favas e alcachofras
A salada niçoise à la française: tomate, pepino, favas, alcachofra, ovo cozido e anchovas, servida em uma saladeira escorregadia com alho e com um molho d…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Favas frescas com bacalhau e cebolinha
Uma entrada belga deliciosa, composta por vagem, bacalhau fresco e cebola nova, preparada em apenas uma hora.
Nota média* 89/100
Pratos principais
Tartar de abacate com lagostins e rúcula
Uma salada de abacate marinado em limão siciliano, cebolinha e gengibre, servida sobre rúcula e acompanhada de camarões. Uma entrada fresca e elegante.
Nota média* 88/100
Petisco
Pasta vegetal de cenoura e pimentão
Uma pasta vegana: aveia em flocos e tofu amassado com um pouco de água, cenoura, pimentão e cebola ralados, temperada com mostarda, ketchup, alho e molho …
Nota média* 83/100
Pratos principais
Abacates recheados com atum, tomate com muçarela e beterraba
Abacate recheado com atum e maionese, tomate com mussarela e redução de balsâmico, e fatias de beterraba: um jantar fresco, sem necessidade de cozinhar.
Nota média* 83/100
Culinária vegetariana
Tabule de ervas frescas
Um tabule muito verde, rico em salsinha, manjericão e hortelã picados, misturado com trigo cozido e tomate: uma salada fresca que pode ser preparada com a…
Nota média* 84/100
Molhos
Pesto genovês de manjericão e pinoles
O pesto de Gênes: manjericão fresco picado, com alho, sal grosso, nozes, parmesão e pecorino, misturado com azeite de oliva.
Nota média* 79/100
Pratos
Ceviche de peixe à peruana
O ceviche peruano: cubos de peixe branco muito frescos temperados com sal, pimenta do reino e ají limo, cobertos com suco de limão, cebola roxa e coentro,…