Nota média* 88/100
Pratos
Frango ao molho cremoso
Um prato holandês tradicional: frango dourado com cebola e ervas do jardim, cozido em caldo com cogumelos, e finalizado com creme e farinha.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 276 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Frango ao molho cremoso, Arroz cantonês, Salsichas vegetais de falafel e glúten de trigo, Purê de batata saboroso…
- 305receitas
- 43 minem média
- 223fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor37
- Receitas de churrasco21
- Receitas no micro-ondas17
- Receitas na chapa10
305 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 91/100
Pratos
Arroz cantonês
Arroz frito à moda holandesa: arroz cozido, aipo, cebolinha, cebola, presunto, camarões e tiras de omelete, temperado com ketjap.
Nota média* 97/100
Culinária vegetariana
Salsichas vegetais de falafel e glúten de trigo
Linguiças veganas grelhadas: feitas com farinha de trigo e uma mistura de grão-de-bico semelhante à de falafel, ligadas com água, molho shoyu e óleo de gi…
Nota média* 90/100
Pratos
Purê de batata saboroso
A purê alemão feito corretamente: batatas cozidas no vapor ou em água, amassadas com um espremedor (nunca com um liquidificador), misturadas com manteiga …
Nota média* 96/100
Pratos
Kartoffelpuffer, panquecas de batata à alemã
As “Kartoffelpuffer”, ou panquecas de batata alemãs feitas com batatas cruas raladas, ovos e farinha de trigo, temperadas com noz-moscada e fritas em uma …
Nota média* 84/100
Pratos
Batatas na frigideira com truta e ervilha-torta
Um prato alemão pronto em 20 minutos: batatas em cubos cozidas com cebola, pedaços de truta, ervilhas e um toque de mel, amêndoas torradas e pimenta.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Rabanada
Uma sobremesa rápida e fácil, perfeita para o lanche das crianças ou para finalizar uma refeição.
Nota média* 99/100
Pratos
Panquecas de batata palha
Um acompanhamento reinventado, com batatas raladas e um preparo na frigideira.
Nota média* 79/100
Pratos
Pad thai
Um prato típico tailandês, o pad thai, é uma salada de macarrão oriental, frita com pedaços de carne de porco e camarão.
Nota média* 86/100
Pratos
Phat phrik khing: porco salteado com curry vermelho e vagem
Um prato tailandês sem molho: barriga de porco confitada em sua própria gordura, pasta de curry vermelho com gengibre, feijão kilomètre, molho de peixe, a…
Nota média* 99/100
Sobremesas
Crepes de trigo com coco e cardamomo
Crepes grossos do Kerala: massa feita com farinha de trigo integral, adoçada com cardamomo e misturada com coco ralado e açúcar, cozidos em uma frigideira…
Nota média* 92/100
Pratos
Thoran de flor de bananeira com coco
O thoran do Kerala: banana verde picada, refogada com mostarda e folhas de coentro, com coco ralado, cebolas, pimenta e lentilhas cozidas.