Nota média* 82/100
Pratos
Baccalà à potentina, bacalhau com azeitonas, uvas-passas e tomate
Um prato tradicional italiano, com bacalhau dessalgado, azeitonas pretas e passas.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 900 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Baccalà à potentina, bacalhau com azeitonas, uvas-passas e tomate, Ajntopf (sopa de ovos), Blinis, Curry tailandês vermelho com legumes, batata-doce e leite de coco…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira900
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- Receitas na panela de ferro534
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- Receitas sem cozimento335
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor121
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
913 receitas
Nota média* 82/100
Nota média* 63/100
Pratos
Ajntopf (sopa de ovos)
Sopa de legumes com um creme aveludado, típica da culinária belga.
Nota média* 66/100
Pratos principais
Blinis
Descubra a receita tradicional dos blinis, pequenas crepes russas aromatizadas com manteiga e fermento, perfeitas para um petisco ou um café da manhã.
Nota média* 73/100
Pratos
Curry tailandês vermelho com legumes, batata-doce e leite de coco
pimentão, cogumelos, cebolas, milho pequeno, brotos de bambu e batata-doce cozidos em uma wok com pasta de curry vermelho, e depois cozidos no leite de co…
Nota média* 77/100
Pratos
Pastel azteca
Um prato delicioso de cereais, servido quente, com especiarias, linguiça e queijo.
Nota média* 52/100
Pratos
Paella com sobras de cocido
Uma paella que reinventa o “cocido” espanhol: arroz cozido no caldo do ensopado, com frango, bacon, grão-de-bico, chouriço e linguiça, aromatizado com um …
Nota média* 66/100
Pratos
Fajitas de carne, fraldinha marinada no limão e grelhada no carvão
Prato tradicional texano, estas fajitas de carne são deliciosas e aromáticas. São servidas com tortillas, molho e guacamole.
Nota média* 42/100
Pratos
Hamelner Rattenschwänze, filé de porco ao molho
“Hamelner Rattenschwänze de Hamelin: Linguiças de carne de porco, azeitonas, cogumelos, mini-espigas de milho e legumes, em molho cremoso e saboroso.”
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Hambúrguer de arroz e lentilha com legumes
Um hambúrguer vegetariano de arroz, com lentilhas, pimentão e queijo, empanado e frito, com maionese, cebola roxa, alface e pepino.
Nota média* 72/100
Pratos
Estrogonofe de carne em duas versões
O Stroganoff de carne em duas versões: uma rápida, com carne de vaca flambada com vodka, e uma tradicional, cozida em creme azedo, mostarda e tomate.
Nota média* 73/100
Pratos
Carteiras de novilha com grana e presunto cru
Fatias finas de carne de cordeiro, temperadas com grãos de mostarda e presunto cru, e depois banhadas em um molho leve à base de vinho tinto, alho e alecr…
Nota média* 58/100
Pratos
Arroz beltza, arroz negro com tinta de sépia
Um arroz negro basco, com tinta de lula, aromatizado com alho, cebola e tomate, cozido em caldo de peixe numa paellera, pronto em 40 minutos.