Nota média* 80/100
Pratos
Peito de pato à japonesa
Experimente esta versão original de peito de pato marinado em um molho de shoyu e vinho doce, acompanhado de ervas frescas.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 857 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Peito de pato à japonesa, Nellikka chutney, chutney de amla com coco, Licor de chocolate, Kolmi shak bhaji, espinafre-d’água salteado com alho…
- 857receitas
- 42 minem média
- 643fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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857 receitas
Nota média* 80/100
Nota média* 95/100
Molhos
Nellikka chutney, chutney de amla com coco
Um chutney agridoce do Kerala: amla, pimenta verde, gengibre e coco misturados, temperados com mostarda frita, pimenta seca e folhas de curry.
Nota média* 77/100
Bebidas
Licor de chocolate
Um licor refinado e aveludado, feito em casa, com açúcar, cacau e álcool.
Nota média* 91/100
Culinária vegetariana
Kolmi shak bhaji, espinafre-d’água salteado com alho
Um vegetal bengali comum: quiabo (kangkong) picado, refogado com cebola, alho e pimenta seca e fresca, até que toda a água evapore.
Nota média* 90/100
Pratos
Korola alu chorchori, melão-de-são-caetano e batata à bengali
Um prato de comida bengali simples: finas fatias de batata e palitos de batata cozidos em um refogado com cebola, pimentões verdes, açafrão e panch phoron.
Nota média* 90/100
Pratos
Tofu frito ao molho de soja com camarões, shiitake e ervilha-torta
Um prato tailandês com inspiração chinesa: tofu firme grelhado e depois frito, cozido em um molho à base de molho de soja e marisco, com camarões, cogumel…
Nota média* 93/100
Pratos
Yakisoba de porco e repolho
Macarrão oriental grelhado, típico das festas de rua japonesas: carne, macarrão oriental grelhado em molho yakisoba, repolho, cenoura e brotos de feijão, …
Nota média* 78/100
Pratos
Arroz com miúdos de ganso e cogumelos
Um prato sérvio: fígado de pato cozido com cebola e legumes na gordura de pato, misturado com arroz de cogumelos assado, servido em formato de cúpula com …
Nota média* 92/100
Pratos
Massa carbonara à romena com creme e cașcaval
Uma carbonara rromana: massas cobertas com um molho de bacon defumado e cebola refogada, combinado com creme azedo e ovo, queijo derretido, e finalizado c…
Nota média* 71/100
Molhos
Rousong, carne de porco desfiada seca à chinesa
O rousong chinês: carne magra cozida em molho de shoyu, gengibre e anis estrelado, amassada e depois seca na frigideira até se tornar uma fibra dourada e …
Nota média* 93/100
Pratos
Club sandwich à turca
Uma receita clássica, adaptada com presunto, frango, queijo e salada.
Nota média* 68/100
Pratos
Bibimbap
Um prato coreano colorido e saboroso, composto por arroz, carne, vegetais e uma pasta de gochujang.