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Licor de chocolate

Licor de chocolate

Bebidas

Um licor refinado e aveludado, feito em casa, com açúcar, cacau e álcool.

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Receita de שומר ראש, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta licor de chocolate é perfeita para acompanhar um bom café ou uma sobremesa. Prepare-a com antecedência para que possa se concentrar e desenvolver seu sabor.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso4 h
  • Total4 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentopanelas
  • Vegetariano

Ingredientes

10 pessoas
  • 0,35 €
  • 0,03 €
  • 0,40 €

Preparo

  1. Misture o açúcar, o cacau, a água e o café, e leve ao fogo, mexendo sempre.
  2. Deixe esfriar completamente na geladeira.
  3. Coloque no liquidificador, adicione os ovos e o álcool, e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque em garrafas e mantenha refrigerado.

Utensílios

  • geladeira

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 gramas de açúcar
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 2 ovos
  • 1 dose de álcool

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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