Nota média* 82/100
Pratos
Baccalà à potentina, bacalhau com azeitonas, uvas-passas e tomate
Um prato tradicional italiano, com bacalhau dessalgado, azeitonas pretas e passas.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 464 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Baccalà à potentina, bacalhau com azeitonas, uvas-passas e tomate, Blinis, Curry tailandês vermelho com legumes, batata-doce e leite de coco, Pastel azteca…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no wok96
- Receitas no vapor66
- Receitas de churrasco35
- Receitas no micro-ondas20
- Receitas na chapa14
506 receitas
Nota média* 82/100
Nota média* 66/100
Pratos principais
Blinis
Descubra a receita tradicional dos blinis, pequenas crepes russas aromatizadas com manteiga e fermento, perfeitas para um petisco ou um café da manhã.
Nota média* 73/100
Pratos
Curry tailandês vermelho com legumes, batata-doce e leite de coco
pimentão, cogumelos, cebolas, milho pequeno, brotos de bambu e batata-doce cozidos em uma wok com pasta de curry vermelho, e depois cozidos no leite de co…
Nota média* 77/100
Pratos
Pastel azteca
Um prato delicioso de cereais, servido quente, com especiarias, linguiça e queijo.
Nota média* 52/100
Pratos
Paella com sobras de cocido
Uma paella que reinventa o “cocido” espanhol: arroz cozido no caldo do ensopado, com frango, bacon, grão-de-bico, chouriço e linguiça, aromatizado com um …
Nota média* 42/100
Pratos
Hamelner Rattenschwänze, filé de porco ao molho
“Hamelner Rattenschwänze de Hamelin: Linguiças de carne de porco, azeitonas, cogumelos, mini-espigas de milho e legumes, em molho cremoso e saboroso.”
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Hambúrguer de arroz e lentilha com legumes
Um hambúrguer vegetariano de arroz, lentilha, pimentão e queijo, empanado e grelhado, com acompanhamentos de maionese, cebola roxa, alface e pepino.
Nota média* 72/100
Pratos
Estrogonofe de carne em duas versões
O Stroganoff de carne em duas versões: uma rápida, com carne de vaca flambada com vodka, e uma tradicional, cozida em creme azedo, mostarda e tomate.
Nota média* 58/100
Pratos
Arroz beltza, arroz negro com tinta de sépia
Um arroz negro basco, com tinta de lula, aromatizado com alho, cebola e tomate, cozido em caldo de peixe numa paellera, pronto em 40 minutos.
Nota média* 74/100
Pratos
Croquetes de ovo com queijo
Bolinhos de ovo cozido com queijo e creme de cogumelos, resfriados, cortados em cubos, empanados e fritos em manteiga até atingirem uma cor dourada.
Nota média* 85/100
Pratos
Omelete francesa cremosa na manteiga
Uma omelete enrolada, dourada por fora e macia por dentro, preparada com manteiga em poucos minutos, ideal para um café da manhã saboroso ou um almoço lev…
Nota média* 76/100
Pratos principais
Chapéus de cogumelo recheados com alcachofra e acelga
Chapéus de cogumelos grelhados, recheados com metade de alcachofra e acelga cozidas, e regados com um molho cremoso, para um prato elegante.