Receitas no liquidificador: 552 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Gangan daun mengkudu, peixe no leite de coco com folhas de noni, Gagape, carne cozida no leite de coco com coco torrado, Gadon tahu, bocadinhos de tofu e carne no vapor, Alcachofras inteiras com pasta de abacate…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 70/100Um prato indonésio de peixe cozido em leite de coco, com folhas de noni cozidas, uma pasta feita de cebola, gengibre, coentro e galanga, e coco assado.
Nota média* 52/100Um prato indonésio de carne de vaca cozida em leite de coco espesso, com uma pasta de especiarias dourada (açafrão, galanga, gengibre, nozes de bancoul) e…
Nota média* 73/100Uma especialidade de Purwokerto: tofu amassado e carne moída, combinados com ovo e leite de coco, temperados com cásshula, envoltos em folhas de bananeira…
Nota média* 85/100Um prato simples: alcachofas inteiras cozidas em água salgada, servidas com um molho de abacate com limão, alho, iogurte e creme azedo.
Nota média* 60/100Carne cozida lentamente em leite de coco, com uma pasta de especiarias, capim-limão e uma folha de açafrão, até que a carne fique bem escura e o óleo de c…
Nota média* 60/100Um licor polonês: framboesas misturadas e adoçadas, deixadas ao sol por dois dias, depois diluídas em álcool puro, filtradas e envelhecidas por seis meses.
Nota média* 95/100Uma bebida brasileira simples: polpa branca de cacau congelada, misturada com leite e açúcar.
Nota média* 66/100As “vadams” do Kerala: lentilha urad e grão de bico (chana) demolhadas e misturadas sem água, temperadas com pimenta verde e sal, moldadas em anéis e frit…
Nota média* 73/100O curry de peixe goanês: peixe marinado em açafrão, cozido em um molho de cebola e tomate, temperado com pasta de coco, pimenta seca, coentro e cominho, e…
Nota média* 95/100Um frappuccino alcoólico para um momento de relaxamento, com café, gelo e licores.
Nota média* 55/100O prato típico de Cirebon: filé de carne bovina, fígado e baço cozidos em leite de coco amarelo com açafrão, capim-limão e folhas de salam, servidos com c…
Nota média* 95/100A bebida gelada mexicana: gelo picado misturado com frutas frescas e açúcar, servido em um copo com molho chamoy e pimenta em pó.