Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bochechas de vitela ao molho de vinho tinto e Porto, Bebida refrescante de pêssego e limão, Ketchup caseiro de tomates maduros, Bolo vegano de cenoura, tofu e nozes…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 47/100Coxas de vitela douradas, cozidas com legumes, vinho tinto e vinho do Porto, e depois transformadas numa molho liso, filtrado com uma peneira chinesa, mac…
Nota média* 100/100Uma bebida azerbaijana refrescante e rápida: purê de pêssego, suco de limão siciliano, açúcar e mel, diluído em água, com cerca de cem calorias por copo.
Nota média* 72/100Um ketchup caseiro, espesso e aromático: tomates maduros, cebola, alho, vinagre, açúcar e pimenta jamaicana, cozidos e depois processados até obter uma co…
Nota média* 82/100Um bolo de cenoura vegano, macio graças à adição de tofu amassado, com aroma de canela e nozes, polvilhado com açúcar de confeiteiro após sair do forno.
Nota média* 95/100Um coquetel brasileiro cremoso: ovo, leite, rum, ameixas secas com xarope e gelo picado, misturados e servidos imediatamente em copos grandes e bem gelado…
Nota média* 90/100Sopa fria e cremosa de tomate, misturada com pão, alho e azeite de oliva, com adição de presunto serrano e ovo cozido, servida com pão fresco.
Nota média* 79/100Um prato bengali de pequenos peixes fritos, cozidos em um molho à base de mostarda, pimenta verde e iogurte azedo, com um sabor muito intenso e bem perfum…
Nota média* 88/100Um creme aveludado de alho-poró, cebola e batata, temperado com alho e vinho branco, servido com torradas ou pedaços de presunto frito.
Nota média* 80/100Uma geleia brasileira de goiaba, uma fruta com sabor ácido e aroma único, misturada com água, filtrada e cozida com açúcar cristal até atingir a consistên…
Nota média* 65/100Sorvete brasileiro cremoso de abacate, misturado com leite, açúcar e creme, com pedaços de abacate e congelado em saquinhos.
Nota média* 100/100Panquecas macias, feitas com queijo cottage, ovo e baunilha, que podem ser preparadas em um minuto e depois douradas dos dois lados em uma frigideira bem …
Nota média* 84/100Um soufflé de milho simples: milho congelado, leite e ovo batidos, e depois assados no forno com algumas amêndoas laminadas para uma textura macia.