Nota média* 97/100
Petisco
Homus caseiro de grão-de-bico e tahine
Um homus cremoso, feito com grão-de-bico, alho, suco de limão siciliano, purê de sésamo, azeite de oliva e cominho, pronto em 30 minutos para 8 a 10 pesso…
Receitas no liquidificador
Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Homus caseiro de grão-de-bico e tahine, Bolo de carne com especiarias suaves, Creme de brócolis, Bolo de queijo fresco e amora…
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Por aparelho e modo de cozimento
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680 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 54/100
Pratos
Bolo de carne com especiarias suaves
Um bolo de carne de boi e porco, aromatizado com cardamomo, cominho e páprica, cozido em banho-maria no forno e servido frio, em fatias.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Creme de brócolis
Um creme de brócolis com alho, cebola e batata, bem triturado e servido com croutons de pão dourados em azeite quente.
Nota média* 83/100
Sobremesas
Bolo de queijo fresco e amora
Um bolo leve, feito com queijo fresco amassado e farinha de trigo, coberto com amoras e caramelizado com açúcar mascavo: uma sobremesa simples, macia e de…
Nota média* 100/100
Molhos
Molho branco de alho
Molho branco com alho, enriquecido com azeite de oliva e girassol, com gemas de ovo, limão siciliano e creme: cerca de 400 ml para peixes, carnes e legume…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa de couve-flor
Uma sopa leve e saborosa de alface, perfeita para um almoço no inverno.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Salada tailandesa de aletria com camarão e porco
Experimente esta refrescante salada tailandesa, com camarões, peixe e ervas frescas.
Nota média* 47/100
Pratos
Gulai bebek hijau, pato com pimenta verde de Sumatra
O gule de pato verde de Sumatra Ocidental: pato cozido por cerca de 3 horas em um molho de pimenta verde, cebola e especiarias, com galanga, capim-limão e…
Nota média* 52/100
Pratos
Gulai bebek, pato cozido com pimentas verdes e cúrcuma
Um pato grelhado e depois cortado em pedaços, cozido em um molho de pimenta verde, açafrão e cebola refogada em óleo, com folhas de açafrão e capim-limão,…
Nota média* 66/100
Pratos
Gulai ayam, frango cozido no leite de coco com especiarias
Um prato indonésio: frango em pedaços, empanado em uma mistura de cebola, alho, nozes de bancoul, coentro, açafrão, galanga e açúcar de coco, e depois coz…
Nota média* 34/100
Pratos
Gudeg de Yogyakarta (jaca verde cozida)
Um prato tradicional javanes, o gudeg, é uma deliciosa sopa de manga verde, servida com arroz e acompanhamentos.
Nota média* 71/100
Pratos principais
Golono, okara condimentada em pastel de farinha de arroz
Um prato típico de Kuningan, na Java: o okara, a polpa de soja que sobra após a produção do tofu, cozida no vapor e temperada com alho, cebolinha, coentro…