Nota média* 46/100
Pratos
Cassoulet tradicional
O cassoulet: um prato à base de feijão branco cozido com bacon, cenoura e alho, e depois com confit de pato, linguiça de Toulouse e ervas, gratinado no fo…
Receitas de forno
Receitas de forno: 1414 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cassoulet tradicional, Porco laqueado (porco grelhado à chinesa), Frango assado de Caltanissetta (pollo alla nissena), Pizza lariana com missoltini…
- 1414receitas
- 1 h 9 minem média
- 839fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
1414 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 61/100
Pratos
Porco laqueado (porco grelhado à chinesa)
Um prato tradicional chinês, o porco laqueado, é cozido lentamente e marinado com especiarias para um sabor único.
Nota média* 64/100
Pratos
Frango assado de Caltanissetta (pollo alla nissena)
Um prato típico de Caltanissetta, na Sicília: frango criado, previamente cozido e temperado, cortado e assado no forno com azeite de oliva, orégano, limão…
Nota média* 78/100
Pratos
Pizza lariana com missoltini
Experimente esta deliciosa pizza laariense, recheada com missoltinis, um prato típico do Lago de Como.
Nota média* 51/100
Sobremesas
Pizza di mosto cotto, bolo dos Abruzos com mosto de uva cozido
Sobremesa tradicional abruzzesa, a pizza com polpa de uva assada é preparada com polpa de uva assada e azeite de oliva. Uma receita única que requer cozim…
Nota média* 54/100
Pratos
Pizza redonda italiana com massa de maturação lenta
O método italiano para uma massa de pizza redonda: farinha de trigo tipo 0 ou 00, fermento, azeite de oliva, uma longa massa e, em seguida, um período de …
Nota média* 56/100
Pratos
Pitta di patate, torta de batata do Salento com cebola e azeitonas
Uma focaccia do Salento: duas camadas de purê de batata com queijo pecorino, ovo e hortelã, recheadas com um molho de cebola caramelizada com tomate, azei…
Nota média* 43/100
Pratos
Kavarma (ensopado búlgaro)
A kavarma búlgara: carne de porco ou frango dourados e depois cozidos lentamente por 4 a 5 horas a 100 °C, com cebolinha, pimentão, cogumelos, tomate, páp…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Bombom caipira de amendoim e canela
Amêndoas torradas e moídas, cozidas com leite, ovos e açúcar até obter uma massa que se desprende da panela, depois assadas, cortadas em quadrados e enrol…
Nota média* 71/100
Confeitaria
Bombas de chocolate com doce de leite
Pequenos choux cozidos, decorados com uma generosa camada de doce de leite firme, e depois mergulhados na metade em chocolate ao leite derretido.
Nota média* 52/100
Pratos
Pão com poolish e fermento natural
Uma receita polonesa fácil de preparar, que requer farinha de trigo branca ou integral e um pouco de paciência para a fermentação.
Nota média* 68/100
Confeitaria
Melon pan, brioches japoneses com crosta de biscoito
Melão japonês: pequenas bolachas de brioche cobertas com uma massa crocante de biscoito com manteiga, com um padrão quadriculado e doce, que estalam ao as…