Bolos, tortas, cremes e doces.
Nota média* 34/100Um sabor do sul do Irã: pérolas de sagu, embebidas por um dia, cozidas com açúcar na água e na gordura até ficarem espessas e elásticas, aromatizadas com …
Nota média* 88/100Uma especialidade de Ciamis: o galendo, um resíduo marrom e caramelizado do processo de produção de óleo de coco, transformado em pequenos biscoitos feito…
Nota média* 87/100Uma torta saborosa com queijo brie e mascarpone, perfeita para uma sobremesa leve.
Nota média* 91/100Um sabor do Kerala: amêndoas torradas, combinadas com um delicioso xarope de açúcar de coco aromatizado com cardamomo, enroladas em pequenas bolinhas aind…
Nota média* 74/100Um doce bengali de inverno: queijo fresco amassado, cozido suavemente em ghee com açúcar de palma e cardamomo, e depois moldado em pequenos sandesh decora…
Nota média* 72/100Caraméis noruegueses à base de creme, xarope e baunilha, cozidos em caldo e cortados em pedaços, perfeitos para presentear.
Nota média* 88/100Biscoitos turcos feitos com manteiga e nozes trituradas, decorados com um caroço e com uma cobertura de chocolate cremoso.
Nota média* 73/100Uma sobremesa gelada indonésia que imita um ninho de pássaro: fios de gelatina de ágar vermelha e verde, melão e gelo picado, regados com xarope de lichia.
Nota média* 95/100Uma sobremesa gelada indonésia: a polpa de um meio-durian, bem doce, misturada com sorvete aromatizado com folhas de pandan.
Nota média* 87/100O bolo de sobremesa italiano: um bolo macio à base de iogurte e óleo, sem frutas, com a quantidade de iogurte indicada na embalagem.
Nota média* 92/100Um doce indonésio: arroz glutinoso cozido, moldado em bolinhas e envoltas em coco ralado, regadas com um xarope de açúcar de palme (gula djawa).
Nota média* 91/100Doces brasileiros: uma pasta de leite condensado, coco ralado e gemas de ovo cozidas até separarem-se, enroladas em torno de uma metade de cereja e cobert…