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Bombons de cereja

Bombons de cereja

Sobremesas

Doces brasileiros: uma pasta de leite condensado, coco ralado e gemas de ovo cozidas até separarem-se, enroladas em torno de uma metade de cereja e cobert…

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Receita de Rotlimena, Atoj, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esses doces de cereja são uma guloseima deliciosa, que pode ser preparada em várias etapas simples. Veja como prepará-los.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso30 min
  • Total55 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentopanela, banho-maria
  • Vegetariano

Ingredientes

20 pessoas
  • 0,68 €
  • 0,60 €
  • 0,05 €
  • 7,17 €

Preparo

  1. Misture o leite condensado, a coco, as gemas e a margarina em uma panela. ≈ 4 min
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a massa se solte do fundo da panela.
  3. Deixe esfriar.
  4. Modele bolinhas colocando uma metade de uma cereja no centro. ≈ 10 min
  5. Derreta o chocolate e a parafina em banho-maria.
  6. Experimente com os doces.
  7. Deixe secar completamente, e depois embale-os em papel ou coloque-os em caixas. ≈ 3 min

Utensílios

  • panela
  • banho-maria
  • recipientes de papel

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado seco
  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • cerejas em calda, cortadas ao meio
  • 100 g de chocolate em barra
  • 50 g de parafina alimentar (para um acabamento brilhante)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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