Nota média* 100/100
Pratos
Batata-doce ralada refogada com coco
Manioc prensado e escorrido, picado e depois refogado na frigideira com coco ralado: um acompanhamento tradicional de Bornéu, simples e satisfatório.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
258 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 97/100
Pratos
Sardinhas com abacaxi
Sardinhas em lata cozidas com abacaxi, alho, cebola, gengibre e pimenta: um prato agridoce, rápido e cheio de personalidade.
Nota média* 56/100
Pratos
Frango recheado com damascos, nozes e maçãs
Frango assado recheado com nozes, maçãs azedas, ameixas e damascos secos: um prato festivo do Azerbaijão, com sabores doces e frutados.
Nota média* 64/100
Pratos
Peraschekas de carne e batatas
Pequenos chaussons tatars abertos, recheados com carne, batatas e cebola, em uma massa à base de kefir e manteiga. Um prato clássico da culinária tatar.
Nota média* 28/100
Pratos
Torta de língua de boi e chorizo
Torta recheada com carne de boi cozida, linguiça, legumes, azeitonas e queijo, coberta com uma massa amanteigada dourada no forno. Um prato festivo e gene…
Nota média* 62/100
Pratos
Macarrão com frutos do mar
Macarrão de arroz, molho de camarão e óleo de coco, ostras, lulas, camarões e carne de porco: o “pansit malabon”, um prato filipino festivo.
Nota média* 92/100
Pratos
Ovos à la flamenca em pequenas potes
Ovos à la flamenca, cozidos em pequenas panelas com molho de tomate, acompanhados de chouriço, bacon, ervilhas e batatas fritas: um prato espanhol generos…
Nota média* 94/100
Pratos
Tortillas de trigo caseiras, ideais para burritos.
Tortillas de trigo macias, feitas em casa, com farinha, água quente e azeite de oliva, cozidas rapidamente na chapa para 8 a 10 tacos ou burritos.
Nota média* 92/100
Pratos
Migas da região de Extremadura com bacon e chorizo
Pão amanhecido picado, temperado com alho, páprica, bacon e chorizo picante, acompanhado de um ovo: um prato rústico da Extremadura, sem desperdício.
Nota média* 77/100
Pratos
Dourada grelhada recheada com cebola e tomate
Uma dourada inteira, temperada com sal e limão, recheada com cebola e tomate, envolvida em folhas de abacaxi e grelhada: um prato clássico filipino.
Nota média* 94/100
Pratos
Arroz refogado com frango e ervilhas
Arroz frito rápido com frango moído, ervilhas, cenouras e molho de soja: um prato prático que pode ser preparado em menos de meia hora.
Nota média* 45/100
Pratos
Goulash de carne com aveia
Um guisado generoso de carne bovina cozida com cenouras, cebola e trigo sarraceno, pronto em menos de duas horas e muito fácil de preparar com antecedênci…