Nota média* 55/100
Pratos
Polpettone de carne moída com ervilhas
Um bife de carne moída da planície do Pô, com ervilhas, cenoura, presunto e parmesão, enrolado em formato cilíndrico, dourado e cozido lentamente em vinho…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 55/100
Nota média* 81/100
Pratos
Frango cozido com tomate e manjericão
Um frango cozido em pedaços, dourado em azeite de oliva e depois cozido com cebola, tomate pelado e manjericão, servido com pão fresco ou polenta.
Nota média* 46/100
Pratos
Harira, sopa marroquina de carne e grão-de-bico
A harira é uma sopa marroquina espessa, feita com carne de boi, grão de bico, lentilhas vermelhas e tomate, aromatizada com açafrão e finalizada com macar…
Nota média* 94/100
Pratos
Gyros de porco caseiro
Espetinhos de carne de porco marinados em orégano e páprica, grelhados em uma frigideira, servidos com batatas fritas e uma salada: um gyros caseiro rápid…
Nota média* 71/100
Pratos
California roll caseiro com kani e abacate
Enrolados de sushi caseiros com atum, abacate e pepino, enrolados em arroz temperado com vinagre e nori, e finalizados com sementes de gergelim: um sushi …
Nota média* 72/100
Pratos
Estrogonofe de carne em duas versões
O Stroganoff de carne em duas versões: uma rápida, com carne de vaca flambada com vodka, e uma tradicional, cozida em creme azedo, mostarda e tomate.
Nota média* 99/100
Pratos
Fettuccine, o cozimento italiano básico
As fettuccines, um tipo de massa italiana larga e plana, são cozidas em uma panela grande com água salgada e, em seguida, escorridas. Elas combinam bem co…
Nota média* 85/100
Pratos
Tomaticán, ensopado chileno de carne e milho
Um guisado chileno e cuyano, que combina carne de vaca em cubos, tomate, cebola e milho verde, ideal para acompanhar com batatas ou arroz.
Nota média* 91/100
Pratos
Omelete de Denver com presunto e pimentões
Uma omelete americana generosa, com presunto, bacon, cebola e pimentões vermelhos e verdes, dourada dos dois lados, com um toque de molho picante.
Nota média* 73/100
Pratos
Carteiras de novilha com grana e presunto cru
Fatias finas de carne de cordeiro, temperadas com grãos de mostarda e presunto cru, e depois banhadas em um molho leve à base de vinho tinto, alho e alecr…
Nota média* 86/100
Pratos
Fajitas de frango com pimentões e lima
Frango marinado com limão, cominho e páprica, refogado com pimentão e cebola, servido em tortillas com creme azedo, molho de tomate e abacate.
Nota média* 94/100
Pratos
Fettuccine Alfredo cremoso com parmesão
Macarrão fettuccine, cobertos com um molho cremoso de manteiga, creme e parmesão, temperado com pimenta do reino e noz-moscada: um clássico italiano, fáci…