Nota média* 52/100
Pratos
Espetinhos de cordeiro e rins com sumagre
Espetinhos de carne de cordeiro e rins marinados em cebola, grelhados em brasa e servidos com sumagre, limão siciliano e cebola: um prato clássico da culi…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2109 receitas
Nota média* 52/100
Nota média* 37/100
Pratos
Vitela ao curry com cogumelos e creme
Nozes de veado marinadas em curry durante a noite, refogadas com cebola e cogumelos, e depois cobertas com um creme de vinho branco, acompanhadas de arroz…
Nota média* 77/100
Pratos
Curry de frango com vagem
Um curry alemão rápido: frango grelhado com vagem, cenoura, pimentão, cebola, pimenta e gengibre, cozido em leite de coco e temperado com limão, servido c…
Nota média* 78/100
Pratos
Pancit sotanghon com frango e camarão
Sopa de feijão mungo cozido com frango, camarão, cenoura, repolho e cogumelos pretos em um caldo aromático: um prato filipino fácil de preparar.
Nota média* 53/100
Pratos
Khorak-e bademjan, berinjelas assadas em molho de tomate agridoce
Um prato iraniano: berinjela assada e descascada, picada e refogada em um molho de tomate com pimentão, cebola, alho, páprica, vinagre e açúcar, finalizad…
Nota média* 84/100
Pratos
Talharim com presunto, queijo e creme
Massa coberta com um molho cremoso de queijo derretido e presunto cozido, preparado em poucos minutos numa panela. Um prato simples e saboroso.
Nota média* 50/100
Pratos
Ensopado de feijão com joelho de porco defumado
Uma sopa saborosa e nutritiva, perfeita para um aperitivo ou como prato principal.
Nota média* 76/100
Pratos
Hambúrgueres de carne com molho de chipotle
Hambúrgueres deliciosos, recheados com maionese de chipotle, perfeitos para um almoço em família ou com amigos.
Nota média* 48/100
Pratos
Ossobuco à milanesa
Um prato de carne de caneca de boi, preparado na frigideira com legumes e um caldo saboroso, servido em ocasiões especiais.
Nota média* 50/100
Pratos
Ash-e khiar chanbar, sopa de pepino armênio de Malayer
Uma sopa espessa de Hamadan: pepino armênio, lentilhas, trigo e carne, tudo temperado com kashk, e finalizado com cebola e alho fritos, além de óleo de ho…
Nota média* 73/100
Pratos
Carne achari, com sabor de picles picantes
Um curry de carne bangalês com sabor de picles: carne marinada no iogurte, cozida com cebola, alho, gengibre, panch phoron e sementes de mostarda em óleo …
Nota média* 58/100
Pratos
Pancit molo, sopa de wontons de frango
Sopa filipina de pequenos raviólis recheados com carne de porco e camarão, em um caldo de frango aromatizado com alho e temperado com cebolas frescas.