Nota média* 95/100
Pratos principais
Torrada quente de presunto, queijo e mostarda
Um sanduíche norueguês rápido: mostarda Dijon, presunto e fatias de queijo derretido no micro-ondas por alguns segundos.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
592 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 95/100
Pratos principais
Tost turco de sucuk e kaşar
O “croque” turco: pão com queijo derretido e fatias de sucuk picante, dourado e prensado na máquina de croque.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Canh mùng, sopa vietnamita de talos de taro com amendoim
Uma sopa rápida do norte do Vietnã: cebolinha picada e amendoim triturado, refogados até dourarem, seguido por talos de taro (mùng) cozidos em água, tempe…
Nota média* 80/100
Pratos principais
Canh khổ qua, sopa de melão-de-são-caetano recheado com porco
Uma sopa vietnamita para o Tết: pedaços de cogumelos recheados com carne moída, cogumelos pretos e cebolinha, cozidos suavemente em um caldo claro.
Nota média* 84/100
Pratos principais
Sopa de charutos de repolho recheados com carne
Uma sopa vietnamita: folhas de couve-flor cozidas, enroladas em volta de carne moída temperada, amarradas com um talo de cebolinha e cozidas na água de co…
Nota média* 89/100
Pratos principais
Borani de abóbora com iogurte e canela de Mazandaran
Abóbora cozida em purê, com pouca água, amassada e misturada com iogurte, sal, pimenta do reino e uma pitada de canela.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Borani de berinjela grelhada com iogurte e chalota persa
Um mezze iraniano: berinjela grelhada amassada, misturada com iogurte espesso, pó de chalota (musir) e sal.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Som tam (salada de mamão verde)
Salada tailandesa de mamão verde: mamão ralado e picado no pilão com alho, pimenta do reino, feijão verde, tomate, camarões secos e amendoim, temperada co…
Nota média* 92/100
Pratos principais
Yam Peru, salada tailandesa à peruana com mexilhões e lulas
Uma salada tailandesa inspirada no Peru: mexilhões e lulas cozidas, milho, tomate, cebolinha e coentro, combinados com um molho picante, temperado com lim…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Torrada de atum, pepininho e queijo derretido
Um petisco israelense delicioso: atum com maionese e pepino, molho de pizza e queijo, grelhado até derreter tudo.
Nota média* 68/100
Pratos principais
Salada de batata finlandesa com alcaparras
A salada de batatas finlandesa: batatas, cebola, pimentos em conserva e azeitonas, tudo envolto em um molho cremoso à base de maionese e creme de leite, q…
Nota média* 91/100
Pratos principais
Rolinhos de folha de arroz com camarão, repolho e manjericão tailandês
Rolinhos taiwaneses frescos: pequenas tortas de arroz macio, recheadas com repolho picado, manjericão tailandês (ou hortelã) e camarões cozidos, enroladas…