Nota média* 58/100
Petisco
Bora crocantes de lentilha
Bolinhas de lentilha cozida, misturadas com alho, gengibre e pimenta, e fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para um lanche.
Petisco
Tapas, petiscos e pequenas porções para compartilhar.
303 receitas
Nota média* 58/100
Nota média* 99/100
Petisco
Tapas de baguete com cogumelos ao alho
Fatias de pão baguette grelhadas, recheadas com cogumelos variados salteados com alho e salsinha: um prato simples, ideal para servir como entrada, bem qu…
Nota média* 62/100
Petisco
Ovos recheados à catalã, com recheios variados
Um prato leve da culinária catalã: ovos cozidos recheados com atum, maionese ou molho branco, servidos frios ou gratinados como aperitivo ou acompanhament…
Nota média* 93/100
Petisco
Canapés cremosos de azeitona verde e presunto
Mini-canapés para o aperitivo: creme de stracchino ou de Philadelphia misturado com azeitonas verdes e presunto cozido, servido sobre biscoitos crocantes.
Nota média* 92/100
Petisco
Baguete recheada com dois cremes de pimentão
Uma baguete recheada com duas cremes de pimentão, uma doce e outra picante, cortada em rodelas. Ideal para churrasco ou como petisco.
Nota média* 97/100
Petisco
Bagna cauda, molho quente piemontês de alho
Um molho quente piemontês, feito com alho, anchovas, manteiga e azeite de oliva, servido como uma fondue para mergulhar legumes crus ou cozidos.
Nota média* 92/100
Petisco
Jasuke, milho com leite e queijo
Um lanche de rua indonésio: milho doce cozido no vapor, com margarina, coberto com leite condensado e queijo cheddar ralado.
Nota média* 100/100
Petisco
Pão torrado com alho à catalã
Uma simples “tarta catalana”: pão de trigo bem tostado, esfregado com alho, sal e regado com azeite de oliva, que combina perfeitamente com uvas frescas e…
Nota média* 100/100
Petisco
Pa amb oli de Maiorca: pão com azeite e tomate
O clássico da culinária maiorquina: pão de trigo, regado com azeite de oliva, com sal e tomate cereja picado ou em fatias finas.
Nota média* 74/100
Petisco
Jalakotek, pastéis indonésios recheados com tofu e cenoura
O jalakotek, uma especialidade de Majalengka, é um tipo de bolinho feito com tapioca e farinha de trigo, recheado com tofu e cenoura temperadas, frito e s…
Nota média* 76/100
Petisco
Chutney de abobrinha, maçã e gengibre
Um chutney de abobrinha cozida com maçã, cebola, pimentão, vinagre de vinho branco, gengibre e mostarda, ideal para conservar em potes.
Nota média* 66/100
Petisco
Recheio de rolinho primavera com porco, aletria e cogumelos
Os “nems” vietnamitas: carne moída, camarão, cenoura, cebola, cogumelos pretos e shiitakes, tudo ligado com ovo e temperado com o molho “nuoc-mâm”.