Nota média* 96/100
Confeitaria
Pão de milho e tofu
Um pão de milho sem ovos e leite: três xícaras de farinha de trigo, fermento químico em pó e alecrim, unidos por uma mistura de tofu, água e óleo, assado …
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
170 receitas
Nota média* 96/100
Nota média* 92/100
Confeitaria
Obuolių pyragas, bolo lituano de maçã e uvas-passas
Um bolo lituano leve: uma base de bolo feita com claras em neve e gemas batidas, com farinha, canela e açúcar, sobreposta a maçãs em pedaços e passas, ass…
Nota média* 62/100
Confeitaria
Christmas cake com frutas maceradas
O bolo de Natal britânico: uvas, cerejas e cascas de frutas confitadas, embebidas em sherry, brandy e kirsch por vários dias, combinadas com uma massa de …
Nota média* 88/100
Confeitaria
Elojhelo pitha, bolinhos bengalis torcidos em calda
Banhados bengalis em formato de nó: massa temperada com cominho e pimenta, modelada, enrolada e torcida, frita delicadamente até ficar crocante, e depois …
Nota média* 80/100
Confeitaria
Dikke koek, bolo de passas e casca cristalizada
Um bolo holandês, entre o bolo de uvas e o kouglof: massa à base de manteiga, ovos, farinha de trigo e leite, com uvas passas e casca de cidra confitada.
Nota média* 83/100
Confeitaria
Far breton
Descubra esta tradicional padaria bretã, repleta de sabores e história.
Nota média* 86/100
Confeitaria
Fantaschnitten, bolo de Fanta com creme de pêssego
Um bolo alemão, macio e delicioso, feito com uma base de génoise de laranja e limão, coberta com uma creme azedo de pêssego e chantilly, polvilhado com aç…
Nota média* 70/100
Confeitaria
Krydderkake, bolo norueguês de especiarias
Duas receitas norueguesas de bolo com especiarias: uma receita com leite azedo e outra com creme azedo e geleia de amoras, aromatizadas com canela, gengib…
Nota média* 95/100
Confeitaria
Krumkaker (biscoitos enrolados noruegueses)
As “gaufrettes” de Natal noruegues: massa feita com manteiga, açúcar, ovos e cardamomo, cozida finamente em uma forma específica, e depois enrolada em um …
Nota média* 88/100
Confeitaria
Biscoitos turcos de maçã ralada, avelã e canela
Experimente esta receita de biscoitos de maçã, perfeita para um lanche ou um petisco.
Nota média* 85/100
Confeitaria
Sandkaka, bolo de areia islandês com limão
Um prato simples e cotidiano islandês: margarina, açúcar, ovo, farinha de trigo, leite e raspas de limão siciliano, colocados em dois mexilhões e cozidos …
Nota média* 65/100
Confeitaria
Biscoitos de chá holandeses de 1746
Biscoitos para chá, seguindo uma receita holandesa de 1746: massa leve e temperada com creme e água de rosas, rica em passas de Corinto, assada em forma e…