Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
Nota média* 92/100Maçãs descascadas e com o caroço removido, recheadas com açúcar e canela, e especiarias (e uvas ou pasta de amêndoas), envolvidas em massa folhada, pincel…
Nota média* 86/100A doçura tradicional da província de Alborz: um bolo macio, com massa fermentada, aromatizado com baunilha e fava, assado em forma, dourado com gema de ov…
Nota média* 86/100Um bolo azeri macio, feito com iogurte, coberto com várias fatias de maçãs azedas e passas, assado no forno e decorado após esfriar.
Nota média* 65/100A massa de amêndoas para a ceia de Natal na Noruega: amêndoas descascadas, secas e moídas várias vezes, misturadas com bastante açúcar de confeiteiro, um …
Nota média* 79/100O bolo de festa da Silésia: massa com fermento, feita com manteiga, ovos, limão siciliano e baunilha, espalhada em uma assadeira e coberta com uma generos…
Nota média* 87/100Um brownie de chocolate amargo com nozes: manteiga e açúcar batidos, ovos adicionados um a um, chocolate derretido, extrato de baunilha, farinha de trigo …
Nota média* 87/100Um bolo lituano macio: queijo fresco amassado, combinado com manteiga e açúcar de confeiteiro, gemas, amêndoas picadas, raspas e suco de laranja, com uma …
Nota média* 71/100Um bolo de chocolate escuro, macio e fácil de fazer, com manteiga, claras em neve e pouca farinha, que pode ser recheado com geleia ou coberto com chocola…
Nota média* 71/100Os “Rococo”, biscoitos de Natal napolitanos em formato de coroa: massa dura com amêndoas torradas, cítricos, flor de laranjeira e canela, dourada com gema…
Nota média* 66/100O strudel de maçã da Áustria e do Sul do Tirol: massa fina e translúcida, coberta com farinha de rosca dourada e manteiga, maçãs azedas, açúcar com canela…
Nota média* 91/100Uma iguaria de Sumatra: recheio feito com farinha de trigo, arroz e arroz glutinoso, com coco ralado e açúcar de palma, embrulhado em folhas de bananeira …
Nota média* 64/100Argila de sal norueguesa para modelar figuras com crianças: farinha de trigo, sal, água e óleo, que é seca e depois pintada. Não é comestível.