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Brownie com nozes

Brownie com nozes

Confeitaria

Um brownie de chocolate amargo e nozes: manteiga e açúcar batidos, ovos adicionados um a um, chocolate derretido, extrato de baunilha, farinha e nozes, as…

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Receita de Atoj, Jorge Morais, Rotlimena e outros 2 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Um brownie generoso, rico em manteiga e chocolate amargo, com nozes trituradas. Após esfriar, é cortado em quadrados.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento45 min
  • Descanso30 min
  • Total1 h 30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado9,91 € 0,83 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

12 pessoas
  • 1,89 €
  • 0,35 €
  • 0,80 €
  • 2,08 €
  • 0,70 €
  • 0,25 €
  • 2,99 €
  • 0,85 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma.
  2. Misture o açúcar com o manteiga. ≈ 4 min
  3. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. ≈ 3 min
  4. Adicione o chocolate derretido, a baunilha, a farinha e, em seguida, as nozes. ≈ 4 min
  5. Despeje a massa na forma e asse: a receita original indica uma hora, mas verifique após 35 minutos; o centro deve permanecer ligeiramente úmido.
  6. Deixe esfriar, e depois corte em quadrados.

A conta

Brownie com nozes

  • 1 xícara de manteiga amolecida1,89 €
  • 2 xícaras de açúcar0,35 €
  • 4 ovos0,80 €
  • 120 g de chocolate amargo derretido2,08 €
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €
  • 1 xícara de farinha de trigo0,25 €
  • 1 xícara de nozes trituradas2,99 €
  • manteiga para o prato0,85 €

Total9,91 €

ou seja, 0,83 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • batedor ou fouet
  • assadeira
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 120 g de chocolate amargo derretido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de nozes trituradas
  • manteiga para o prato

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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