Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 74/100Un piatto vegetariano bengalese: luffa e melone di terra cotti con cinque spezie, legati da una pasta di semi di senape e peperoncino verde, conditi con o…
Punteggio medio* 85/100Quattro quarti alla frutta: 250 g di burro, farina e zucchero, 4 uova e la frutta dimenticata in frigo, 45 minuti a 180 °C.
Punteggio medio* 62/100Piccoli rotolini di pasta di mandorle bianca come la neve, ripieni di una crema di uova, tradizionali in Spagna per la festa di Ognissanti.
Punteggio medio* 99/100Un ripieno a base di funghi tritati, cotti in burro con scalogno fino a quando l’umidità è evaporata: un ripieno semplice per condire carni, verdure e pas…
Punteggio medio* 89/100Scoprite questa torta soffice alle banane e alle gocce di cioccolato, perfetta per uno spuntino o come dessert.
Punteggio medio* 63/100Dolce tradizionale bengalese, il Khorshapatta, è una pasta sottile ripiena di crema densa, che offre una consistenza delicata e un profumo di latte.
Punteggio medio* 94/100Un’insalata semplice e gustosa a base di lenticchie marroni e riso, aromatizzata con aglio, cipolla e spezie.
Punteggio medio* 86/100Scoprite questa ricetta tradizionale belga che combina la dolcezza e il sapore del conserve di prugne.
Punteggio medio* 100/100Una deliziosa colazione a base di farina di mais, avena, latte e marmellata.
Punteggio medio* 78/100Una zuppa ricca e gustosa, preparata con fagiolini, latte e olio di girasole.
Punteggio medio* 74/100Scoprite questa deliziosa torta di pere, aromatizzata con un vino rosso intenso, e gustate un dessert raffinato.
Punteggio medio* 60/100Il poffert è una sorta di torta soffice tipica di Groningue, preparata con uva e limone, e cotta in bagnomaria per circa 1 ora e 30 minuti. Viene poi serv…