Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 100/100Una salsa fresca e profumata, pronta in pochi istanti: aglio, prezzemolo e rucola, arricchiti da succo di limone e olio d’oliva, da versare sulle vostre p…
Punteggio medio* 91/100Una zuppa serba a base di ravanelli bianchi, carote e patate, cotta in burro e poi amalgamata con farina e bollita per circa mezz’ora in due litri d’acqua.
Punteggio medio* 100/100Una colazione veloce: porridge d’avena cotto in due minuti, guarnito con pezzetti di mela rossa o verde e un cucchiaino di burro di arachidi.
Punteggio medio* 74/100Biscotti a forma di losanghe, realizzati con farina di ceci tostata, profumati alla cannella e al cardamomo, e decorati con scaglie di pistacchi croccanti.
Punteggio medio* 66/100Un gelato cremoso al gusto arancia: sciroppo di zucchero raffreddato, succo d’arancia, scorza grattugiata e uova montate, da amalgamare e poi far rassodar…
Punteggio medio* 76/100Questi piccoli dolcetti turchi a base di farina di semola sono dorati in forno e poi ricoperti di sciroppo freddo e pistacchi: un dessert morbido e goloso…
Punteggio medio* 76/100Scoprite questa ricetta di kibbeh irachena, un piatto tradizionale perfetto per gli amanti della carne e dei sapori esotici.
Punteggio medio* 86/100Un delizioso e semplice marmellata di mele, perfetto per guarnire il pane o come dessert.
Punteggio medio* 100/100Un’insalata originale con cavolo fermentato e mele, perfetta per un pasto leggero.
Punteggio medio* 99/100Scoprite questa ricetta semplice e gustosa, tipica del Belgio, in cui le uova vengono cotte all’interno di fette di pane tostato.
Punteggio medio* 83/100Una ricetta tradizionale inglese, rivisitata con mele, burro e pasta già pronta all’uso. Perfetta per un dessert semplice e gustoso.
Punteggio medio* 76/100Cipolle fritte alla persana, croccanti e dorate, prima sbollentate e poi fritte con curcuma: ideali per essere preparate in grandi quantità e congelate pe…