Salsa verde con ravanelli e prezzemolo per pasta
Una salsa fresca e profumata, pronta in pochi istanti: aglio, prezzemolo e rucola, arricchiti da succo di limone e olio d’oliva, da versare sulle vostre p…
Questa salsa fresca si prepara senza cottura, semplicemente frullando. Aglio, prezzemolo e rucola le conferiscono un tocco vivace, mentre il limone aggiunge una nota di acidità.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato1,06 € 0,27 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,08 €
- 0,56 €
- 0,12 €
- 0,30 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti nel frullatore o nel robot fino ad ottenere una salsa liscia. ≈ 4 min
- Servire su pasta calda. ≈ 2 min
Il conto
Salsa verde con ravanelli e prezzemolo per pasta
- 2 spicchi d’aglio0,08 €
- Una manciata di prezzemolo0,56 €
- Qualche goccia di limone0,12 €
- 3 cucchiai di olio d’oliva0,30 €
Totale1,06 €
cioè 0,27 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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