用芝麻菜和欧芹制作的绿色酱汁,用于意大利面

用芝麻菜和欧芹制作的绿色酱汁,用于意大利面

主菜

一种快速制作的、充满香气的酱汁:大蒜、欧芹和芝麻菜,搭配柠檬和橄榄油,可以淋在热的意大利面或其它主食上。

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这道新鲜酱汁无需烹饪,只需用搅拌机简单制作。大蒜、欧芹和芝麻菜赋予其独特的风味,柠檬则增添了一丝酸味。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计10 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式无需烹饪
  • 预估成本S$2.42 S$0.61 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$0.09
  • S$1.10
  • S$0.60
  • S$0.63

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将所有材料放入搅拌机或料理机中,搅拌至形成光滑的酱汁。 ≈ 4 分钟
  2. 建议搭配热米或意面食用。 ≈ 2 分钟

账单

用芝麻菜和欧芹制作的绿色酱汁,用于意大利面

  • 2瓣大蒜S$0.09
  • 一把欧芹S$1.10
  • 几滴柠檬汁S$0.60
  • 3 汤匙橄榄油S$0.63

总计S$2.42

即人均 S$0.61

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌机或料理机

开始之前

食材

  • 2瓣大蒜
  • 一把欧芹
  • 一把芝麻菜
  • 几滴柠檬汁
  • 3 汤匙橄榄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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