Punteggio medio* 81/100
Dolci
Gaufre di Liegi
Queste classiche gaufre di Liegi, dense, profumate e dolci, si distinguono per l’utilizzo di zucchero in perle.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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- Rapa 1
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4962 ricette
Punteggio medio* 81/100
Punteggio medio* 80/100
Pasticceria
Piccoli dolcetti al vapore con uova salate
Piccoli dolcetti filippini cotti al vapore, morbidi e leggeri, farciti con uova sode o formaggio grattugiato. Da servire tiepidi con un po' di burro.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Purè di riso con anacardi
Una crema liscia e gustosa, preparata con riso Penglai, anacardi, zucchero e acqua, ideale per accompagnare una carne.
Punteggio medio* 93/100
Dolci
crêpe
Scoprite la ricetta semplice e deliziosa per le crespelle, perfetta per una colazione gustosa o un dessert leggero.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Filetti di manzo alla griglia
Un filet di manzo, saltato in padella a fuoco vivo fino a raggiungere la cottura desiderata, condito con sale di Fiori e con un sugo di carne fatto in cas…
Punteggio medio* 80/100
Pasticceria
Biscotti persiani con cocco e pistacchi
Piccoli biscotti soffici, a base di uova, zucchero a velo e cocco grattugiato, spolverati di pistacchi e cotti a 150 °C.
Punteggio medio* 89/100
Dolci
Torta completa, soffice e umida
Una torta soffice e gustosa, arricchita con cereali e cacao.
Punteggio medio* 99/100
Aperitivo
Spiedini di formaggio e funghi con aglio
Fette di spiedino alla griglia, condite con funghi misti saltati in padella con aglio e prezzemolo: un antipasto semplice, ideale da servire ben caldo com…
Punteggio medio* 93/100
Dolci
Zucchero di cocco di Alpont
Scoprite questa tradizionale «coca» di Alpont, un dessert leggero e delizioso. Mescolate le olive con lo zucchero, aggiungete olio d’oliva, latte caldo e …
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Polpette di pollo croccanti
Polpette di pollo croccanti, ricoperte di pangrattato e fritte fino a doratura. Servite con una salsa dolce o a base di pomodoro.
Punteggio medio* 99/100
Piatti principali
Pavimenti in terra con motivo a mele
Un contorno rivisitato, con mele di terra grattugiate e una preparazione in padella.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Riso con pollo e mele, tipico di Pals
Un piatto di riso in padella con sapori regionali, preparato con riso di Pals, pollo dell’Empordà e fette di mele croccanti.